HELADO SUNDAE TIPO MC DONALD

[Invitado]

¿alguién podría decirme la receta de este helado? Es que a mi marido le encantan y me tiene frita con eso de "podrías hacerlo tú en la thermomix"

[lucia88 0]

Re: HELADO SUNDAE TIPO MC DONALD

mira en el blog de cane..tiene uno que se le parece. ahí está espero que te sirva y ya nos contarás los resultados q me gustaria hacerlo http://www.recetariocanecositas.com/#up

[LOLIAN64 4]

Re: HELADO SUNDAE TIPO MC DONALD

Aquí te dejo el enlace a la receta original http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postx8629-0-0.html

y la receta

Ya logre adaptar el sandy a la th y os puedo decir que esta exquisito a mis hijos les escanto y duro un pis, pas yo ahora siempre doblo la receta, para que salga mas.

SANDY EN THERMOMIX

500 g de leche fria
30 g de maizena
100 g de azúcar
30 g de mantequilla
1 cucharadita de esencia de vainilla
4 claras a punto de nieve
40 g de azúcar (para montar las claras)

PREPARACIÓN
1) - Disolvemos la maizana en un poco de la lehe y la ponemos en el vaso de la th.
2) - Añadimos el azúcar, el resto de la leche, la mantequilla, la vainilla y programamos 10 min. 100º vel 2. Si espesa mucho podeis poner vel. 3.
3) - Sacamos y en en bol ponemos en el frigorifico hasta que este totalmente fria ( podemos poner en el congelador).
4) - Cuando la mezcla este fria, ponemos 40 g de azúcar en el vaso y programamos 15 seg. 5-7-9 PONEMOS LA MARIPOSA, las claras y programamos 8 min. vel 3. y a falta de 15 seg. incorporamos la crema muy fria.
5) - Ponemos la mezcla en un recipiente, si lo deseamos la ponemos en moldes individuales y la metemos en el congelador.

NOTAS
1. Si tenemos heladora ponemos la crema en ella hasta consumir.
2. Si la ponemos en el congelador la podemos consumir sin que este totalmente congelada que es exquisita, con choco krispi, virutas de chocolate, cacahuete molido, crocanti ..etc.
3. Si la dejamos en el congelador hasta que este totalmente congelada, la pincharemos con en chuchillo y en trozos la ponemos en la th y le damos unos segundos 5-7-9-, hasta tener una crema consistente que serviramos con lo anterior al gusto, pero la tenemos que consumir en ese momento.
4 . Las claras que yo utilice son de las que compro en Mercadona que vienen en un frasquito solo claras y se quedarom durisimas.
Nosotros la tomamos primero sin congelar totalmente y es perfecta y el resto otro dia poniendola en la th y tambien queda muy bien, en heladora no por que no tengo, eso lo teneis que hacer una de las que teneis y me contais el resultado.

[Cucharita23 0]

Re: HELADO SUNDAE TIPO MC DONALD

Hola chicas ,a mi hija le encanta el helado mcflurry del mc donald ¿alguna sabria la receta? gracias

[Cucharita23 0]

Re: HELADO SUNDAE TIPO MC DONALD

Hola chicas ,a mi hija le encanta el helado mcflurry del mc donald ¿alguna sabria la receta? gracias

[tamyff 0]

Re: HELADO SUNDAE TIPO MC DONALD

Hola chicas ' date='a mi hija le encanta el helado mcflurry del mc donald ¿alguna sabria la receta? gracias [/quote']
el helado mc flurry es el mismo que el sandey,la unica diferencia es que en el mc flurry ponen mas helado y distinto topping,pero el helado es el mismo.

[Licordehuevo 9]

Re: HELADO SUNDAE TIPO MC DONALD

ñam, con lo que me gusta el sandy

[Invitado]

Re: HELADO SUNDAE TIPO MC DONALD

¿alguna de vosotras lo ha hecho?

[canelona 11]

Re: HELADO SUNDAE TIPO MC DONALD

Yo misma, con la receta de CArmen, aunque está muy rico, es un helado para tomarlo casi al momento, se deshace con mucha facilidad
Al menos el mío, ya que lo hice con la heladera, tenía miedo de congelarlo y que cristalizara mucho. Recién montado con la heladera, aunque se deshace rapido, me parece que la receta está bastante conseguida.

[tessa1969 0]

Re: HELADO SUNDAE TIPO MC DONALD

os he copiado la receta y aqui el resultado...





NOS HA ENCANTADO¡¡¡¡¡¡