Holaaaaaaaaa!!! Una preguntita....

[Rosinya 0]

Hola a tod@s!! Normalmente no entro en este foro, estoy más por el foro de cocina general, pero tengo una pregunta que seguro que me podreis contestar mejor por aqui.... Bueno, pues lo que quiero saber, es con que alimentos se sustituye el pescado en una dieta vegetariana....gracias chic@s!!

[magari 0]

Re: Holaaaaaaaaa!!! Una preguntita....

hola Rosinya, tienes que aclararme si te refieres a qué alimentos sustituyen al pescado para hacer ciertas recetas, o en cuanto a nutrientes.

[Rosinya 0]

Re: Holaaaaaaaaa!!! Una preguntita....

Hola magari! me refiero a los ingredientes que sustituirian al pescado por ejemplo, si haces una paella, o algo que tenga que quiera que tenga sabor a pescado. Gracias, guapa!

[Toda 0]

Re: Holaaaaaaaaa!!! Una preguntita....

Pues yo al arroz le pongo un montón de cosas (calabacín, zanahoria, habitas ...), pero no busco nada que sustituya al sabor del pescado.

[magari 0]

Re: Holaaaaaaaaa!!! Una preguntita....

ah, perfecto Rosinya
lo mejor son las algas
tienen ese sabor a mar tan peculiar.
Aunque hay de varios tipos,
y cada una se utiliza para un tipo de receta.
Te dejo información buenísima, con recetas incluidas:
* http://contumismo.foros.ws/t141/tipos-de-algas/
* http://contumismo.foros.ws/t446/algas-preparacion-y-propiedades/

De esas recetas, hice la de empanadillas de algas,
y no te imaginas qué cosa más rica:
http://eldelantalverde.wordpress.com/2008/05/31/empanadillas-de-algas/


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[Rosinya 0]

Re: Holaaaaaaaaa!!! Una preguntita....

Muchas gracias, magari!!! probare con algas, ya me imaginaba que serian lo mas parecido, pero no lo tenia muy claro, me miro esa informacion y cuando haga alguna cosita ya os contare...
Todalavidaadieta, yo tambien hago el arroz vegetariano con verduritas, y me encanta, le pongo alcachofas, guisantes, pimiento, y lo que pille por la nevera, era por variar un poquito, muchas gracias igualmente por tu respuesta