Lomo de cerdo relleno con salsa de almendras. GM

[Vanadis 2]

Bueno chicas, espero que de esta me tire otra buena temporada toda seguida.
Anduve "jodidilla", pero gracias a mi rehabilitador ya voy recuperando.

Os dejo mi comida de hoy. Tengo dos o tres recetas nuevas más. A ver si esta noche no me duermo y os las pongo, sino para mañana.

Espero que os guste.

Tenía un trozo de lomo y restos de col y de pimientos del piquillo y un paquete de almendras abierto, así que:

Ingredientes:

Lomo de cerdo
col china
pimientos del piquillo
almendras
pimienta
vino de oporto
cebolla

Abrimos el lomo, salpimentamos y lo rellenamos con las verduras y unas almendras. (Yo no tenía pero tiene que quedar de vicio si le poneis unos trozos de manzana.) Lo atamos y doramos por un lado. Le damos la vuelta y añadimos la cebolla picada menuda y las almendras también picadas (y si teneis manzanas, tiene que quedar de muete) doramos y cuando es´te echamos un chorretón de oporto. Cerramos y programamos menú carne.




¿Es porque fue la primera foto que puse con este nuevo sistema o es que es un poco coñazo?

[Amacor 1]

¡Otra recetilla rica de las tuyas!
¡Me alegro mucho de que ya estés mejor!

Por cierto, ¿has oído hablar de los quiroprácticos? Yo tuve un accidente que me dejó la espalda hecha polvo, perdí movilidad en varias articulaciones vertebrales y ni el traumatólogo y el neurólogo me daban solucciones (según el traumatólogo tendría que acostumbrarme a que me doliera la espalda siempre, dependiendo del tiempo, del stress etc). Gracias al quiropráctico mi vida ha cambiado completamente: ahora ya no parezco un mecano.

[Vanadis 2]

El quiropractico a mi no me va bien.

Estoy con un osteópata. Ya me quitó el cóctel de medicamentos que me habían dado para el dolor, pero de vez en cuando me da un "achuchón".
De los traumatólogos no suelo hacer mucho caso y del neurólogo, teniendo en cuanta que mi lesión se la rifan todos, porque no tienen gente con ella, pues tampoco les suelo ahcer mucho caso.

[rasansan 0]

Que buena pinta tiene

[Invitado]

Hola vanadis, me alegro de verte por aquí de nuevo. Ese lomo .

[resiste 0]

lomo de cerdo



ya la he copiado muy buena pinta espero que el comer lo tenga igual

:wink:

te deseo que te mejores

[moni2 0]

Qué pinta tiene el lomo, ese lo hago un día seguro!!
Me alegro que ya estés un poco mejor.

[campanilla1953 0]

El quiropractico a mi no me va bien.

Estoy con un osteópata. Ya me quitó el cóctel de medicamentos que me habían dado para el dolor, pero de vez en cuando me da un "achuchón".
De los traumatólogos no suelo hacer mucho caso y del neurólogo, teniendo en cuanta que mi lesión se la rifan todos, porque no tienen gente con ella, pues tampoco les suelo ahcer mucho caso.

vanadis cielo , no tenia ni idea qe estuvieras malita . yo creiqe tu ausencia era por el curro . cuanto ciento qe allas estado malita sin enterarme , pero malegra qe yastas mejor , te copio la receta , pero tendre qe esperar para hacerla una semana , ya qe mañana salgo de viaje , y no tengo alli mi qerida y amada makinita GM qe cada dia estoi mas lokita con ella ,cuidate muncho qe si no . no te podre dar un arrechuchon cuando nos beamos y todos estos besines paqe te cures pronto , tu alos medicos estas como yo . le tienes panico jajajaja qe para hacer esperimentos qe cojan una muñeca inchable jajaja

[Vanadis 2]

otra pieza de lomo con la foto perdida poro culpa de un dedo nervioso...

[NOVATINA 0]

Por cierto yo estoy yendo a un quiropractico y voy mejor despues de casi tres años sin solucion