MIS TARTAS DEL DIA DE LA MADRE

[Luz06 0]

Esta es la tarta de manzana de Bárbara, una forera de Karlosnet, creo que también está por este foro. Para mi gusto es de las mejores.



El corte...



Esta también es del foro, es la tarta de moka de Carlos Valencia, es la primera vez que la hacía y nos ha encantado su sabor, asique la repetiré seguro y os la recomiendo. Quería darle un toque especial y por eso le puse esta presentación del lazo que queda siempre tan vistosa.



El corte...

[marsen 0]

Re: MIS TARTAS DEL DIA DE LA MADRE

Cómo os debisteis de poner.

[canelona 11]

Re: MIS TARTAS DEL DIA DE LA MADRE

Como sea la misma Barbara de los langostinos de Missis y otra recetas, no dudo ni por un momento que será de las mejores

Y la tarta de Carlos, bueno...la tuya Tambien tiene un corte precioso

Tu mamí estaría contentísima...¿y la otra? ¿para tu suegra?

[arena_s 0]

Re: MIS TARTAS DEL DIA DE LA MADRE

Esta es la tarta de manzana de Bárbara, una forera de Karlosnet, creo que también está por este foro. Para mi gusto es de las mejores.



El corte...



Esta también es del foro, es la tarta de moka de Carlos Valencia, es la primera vez que la hacía y nos ha encantado su sabor, asique la repetiré seguro y os la recomiendo. Quería darle un toque especial y por eso le puse esta presentación del lazo que queda siempre tan vistosa.



El corte...

Hola!!!

Puedes poner la receta de la tarta de Moka, es q en el blog de carlos valencia no la encuentro, que la quiero hacer este fin de semana.

[Luz06 0]

Re: MIS TARTAS DEL DIA DE LA MADRE

Si Cane, es la misma Bárbara, nos regaló recetas estupendas, por eso aunque dejó de forear no la olvidamos.
Pues verás, las tartas las hice las dos para mis chicos, una la hice el día 1 aunque aquí las puse juntas. Con mi madre por desgracia no pude estar porque vive a 300 km, pero bueno, la tengo que es lo importante y la llamé, la celebración ya la haremos otro día. Y mi suegra por desgracia ya no está con nosotros, falleció hace muhco, mis hijos ni siquiera la conocieron.

[menorcana 9]

Re: MIS TARTAS DEL DIA DE LA MADRE

Buenisimas y preciosas las dos!!!!!!!!!!!!

[Luz06 0]

Re: MIS TARTAS DEL DIA DE LA MADRE

Aqui tienes la receta Arena, si la haces ya nos contarás pero estoy segura de que os va a gustar mucho.

TARTA DE MOUSSE DE MOKA

INGREDIENTES:
220 grs de chocolate de cobertura blanco
3 yemas de huevo
3 ó 4 cucharadas de café instantáneo
2 cucharadas de whisky
2 cucharadas de azúcar glass
medio sobre de gelatina neutra o dos hojas de
400 ml de nata
Cacao en polvo sin azúcar para decorar


Para la base se puede poner de bizcocho pero yo la puse de galletas molidas con mantequilla.
PREPARACION:

Poner la cobertura en un cazo y añadimos las yemas de huevo, el café instantáneo, el whisky y el azúcar glas, calentamos la mezcla removiéndola sin parar hasta obtener una mezcla homogénea.

Con unas cucharadas de nata caliente disolvemos la gelatina y se la añadimos a la mezcla anterior y dejamos que se temple.

Montamos el resto de la nata y lo mezclamos con la crema anterior con cuidado y de forma envolvente.
Vertemos sobre la base de la tarta y al frigo mejor prepararla con un día de antelación, la decoramos con cacao en polvo sin azúcar.

[lucinut 0]

Re: MIS TARTAS DEL DIA DE LA MADRE

Madre mía que buena pinta tienen las dos tartas Muchas gracias por compartir y sobre todo por la receta