Jump to content

Magdalenas de manzana y canela - 153cal/100 grs (2 uds)!!!

Puntuar este tema:


Recommended Posts


Vuelvo a la carga!

Llevo algún tiempo desaparecida, como una semana más o menos, y veo que el foro está un poco parado... chicaaaaasssss... ande andáissssssss???

Bueno, yo por si volvéis, os invito a magdalenas.

2uhpylc.jpg

Para que no os quejéis!

La receta, de capisi:

INGREDIENTES (6 magdalenas de 50-60 gr)

1 manzana (usé una golden de 200 grs)
120 gr de harina integral
1/2 sobre de levadura
1 cucharadita de canela
1 yogur natural
2 cucharadas de miel, 30 grs
1 huevo pequeño

MODUS OPERANDI

Calentamos el horno a 180º.

Mezclamos la harina, la levadura, y la canela.

Aparte, batimos el huevo y le añadimos el yogur y la miel, batiendo de nuevo hasta que quede una textura homogénea.

Incorporamos la harina a la mezcla de líquidos, dando vueltas y con cuidado de que no queden grumos. Si vemos que queda muy dura la masa -esto depende de cada harina y su comportamiento- podemos aligerarla con un poquitín de leche. Poquito. Que quede como pegotosa, no es una masa líquida.

Ponemos la mezcla en moldes de magdalena o muffins -que también sirven- hasta 2/3 partes de su volumen.

Pelamos y cortamos la manzana -también podemos rallarla e incorporarla a la masa, cuestión de gustos- y la pinchamos sobre las magdalenas.

Y un paso a paso con algunas fotitos más en el blog...

http://misvacasflacas.blogspot.com/2009/05/magdalenas-castellanas-con-manzana-y.html


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: Magdalenas de manzana y canela - 153cal/100 grs (2 uds)!!!

Tienen una pinta estupenda, pero.... la miel es apta???? Es que yo pensaba que no, pero al verla aqui veo que si. Ainss, que todavia estoy un poco liada.


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: Magdalenas de manzana y canela - 153cal/100 grs (2 uds)!!!

La cantidad de miel que te vas a tomar en una magdalena es muy pequeña. Y como la acompañarás de proteina y fibra no creo que haya problemas...

Qué ricas!!!!! :plas::plas::plas:
Apunto esta receta y ya te contaré.

Muchas gracias!!! :beso::beso::beso::beso:


Enlace al post
Compartir en otros sitios
maria-de-la-o

Re: Magdalenas de manzana y canela - 153cal/100 grs (2 uds)!!!

una preguntita....
el yogurt natural, lo pones edulcorado?
es que me da la impresión de que no llevan mucho "azucar"
cómo estan de dulces?
bueno al final son dos preguntitas :porfavor:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: Magdalenas de manzana y canela - 153cal/100 grs (2 uds)!!!

una preguntita....
el yogurt natural, lo pones edulcorado?
es que me da la impresión de que no llevan mucho "azucar"
cómo estan de dulces?
bueno al final son dos preguntitas :porfavor:


El yogur es natural sin azúcar, y es verdad, no llevan demasiado azúcar. No están nada dulces, a mí la verdad es que me gustan así, pero para las más "dulceras" mejor si añadís un poco de sacarina. Digamos que para estar dulces (como un bollo comprado) necesitan el doble de miel, o sacarina equivalente a 4 cucharadas de azúcar, calculo.
Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
×
×
  • Create New...