Patatas a la Brava, ¡¡solo una tapita "Por Favor"!!

[Merymelisa 2]

Se que no se puede abusar de las patatas ni de la mayonesa aunque sea ligera pero yo tenia ganas y como solo ha sido una tapita y ademas las hice a mi manera, pues me decidi a prepararlas





Patatas a la Brava a mi manera



Son poquitas patatas, estan en un plato de postre lo que pasa es que con mi camara parece una fuente




Ingredientes:

- Patatas

- Mayonesa ligera

- Pimentón de la Vera (preferí usar dulce pero también se puede usar picante)

- Unas gotitas de aceite


Preparación:

Cocer las patatas, como ya sabréis yo lo hago en mi vaporera.

Preparar mientras la salsa mezclando la mayonesa, las gotas de aceite y una cucharadita de pimentón, mezclar todo hasta que estén bien ligados.

Una vez listas las patatas las pasamos por el wok a fuego fuerte para dorarlas un pelín (esto es opcional), emplatamos y por ultimo añadimos la salsa por encima.




Un saludo

[maglo 0]

Re: Patatas a la Brava, ¡¡solo una tapita "Por Favor"!!

muy ricas Mery!!!! si es que lo que tu no hagas con el wok y la vaporera!!!!!

[ranmita 0]

Re: Patatas a la Brava, ¡¡solo una tapita "Por Favor"!!

yo tb lo hago a veces cuando hay algunos amigos...pero las cuezo al micro... y no les echo mayonesa...solo picante por encima XDDDD

[sabrina 0]

Re: Patatas a la Brava, ¡¡solo una tapita "Por Favor"!!

Vaya pinta que tienen esas patatas!!! yo la salsa brava no la hago con mayonesa, la hago con tomate frito y está buenisima!!! Lo que no se es si seria apta para BB, pero ahora mismo me comia yo una tapita como la tuya!!!

[Flor de Loto 0]

Re: Patatas a la Brava, ¡¡solo una tapita "Por Favor"!!

Me encantan las patatas en cualquiera de sus versiones. Qué ricas. Qué plato tan sencillito pero tan apetecible a la vez. ¿Me das una? :wink:

Gracias mery. Pones unas recetillas muy buenas. Lástima que tengo poco tiempo para cocinar

[dulcedecoracion 0]

Re: Patatas a la Brava, ¡¡solo una tapita "Por Favor"!!

ui ui ui .... esto es un graaaaan peligro!!! mi marido se los devora en nada!!!.... con lo buena q estan

[Merymelisa 2]

Re: Patatas a la Brava, ¡¡solo una tapita "Por Favor"!!

Gracias a todas