Filetes de caballa en cama de lechuga

[Merymelisa 2]

Anoche y despues de ver las latitas de caballa dar dos mil vueltas me decidi preparar esta cenita rapida, deciros que me encanto, estaba riquisimo. La cantidad de caballas de una latita tiene las mismas calorias que una lata de atun, claro siempre bien escurridas.






Filetes de caballa en cama de lechuga






Para hacer la foto solo puse estos tres pero en realidad salen unos 6 ó 7 filetitos de caballa.











Ingredientes:

- Filetes de caballa en lata
- Lechuga en cogollos
- Tomate madurito
- Cebolla fresca o cebolleta
- Aliño de unas gotas de aceite, sal, unas gotas de limon y un chorrito de naranja


Preparacion:

Limpiar la lechuga y poner en la base del plato.

Preparar el tomate muy picadito, todo lo mas que podamos e igualmente la cebolla fresca o cebolleta, aliñar y poner sobre la hoja de lechuga.

Colocar los filetitos de caballa y con el jugo que nos quede del aliño echar por encima de ellos.






Un saludo

[Ardid 1.581]

Re: Filetes de caballa en cama de lechuga

Qué cena más buena para el veranito

[maglo 0]

Re: Filetes de caballa en cama de lechuga

yo también tomo muchas veces este plato para cenar, otra versión es untar los cogollos o las hojas de lechuga con un poco de queso light y ponerle encima unas anchoitas, ummmmmm

[Merymelisa 2]

Re: Filetes de caballa en cama de lechuga

Ardid gracias




Maglo que buena idea , la apunto para la proxima

[Kcarol 0]

Re: Filetes de caballa en cama de lechuga

Ayer los hice yo para la cena con atún picadito y un trocito de queso fresco por encima aliñado con aceite de oliva, sal de ajo y chorritín de crema de vinagre de módena, muy muy recomendable o como hice otro día con el atún y tiras de pimientos del piquillo.

Mery gracias por dar otra idea de como preparar los cogollos. Muy rico.

[luzazul 0]

Re: Filetes de caballa en cama de lechuga

buenisimo yo tambien lo hago parecido, pero con lechuga ,tambien le pongo pimiento y aceitunas
un besito