duda huevos cocidos en thermomix

[AMG22 0]

Ayer quise hacer huevos cocidos en el cestillo de la thermomix y despues de cocerlos 20 minutos no estaban bien cocidos¿Me podeis decir que fue lo que hicemal?Los puse en el cestillo 20 minutos.Gracias

[Jelys 0]

Re: duda huevos cocidos en thermomix

¿A que temperatura?? A veces estamos convencidas de que lo hemos hecho tal y como vienen en el libro y hemos hecho algo mal.
Los has de poner con medio litro de agua a temperatura varoma, velocidad 1.
Si los cueces junto a otros alimentos no te olvides de envolerlos con film transparente para que los otros alimentos no cojan bacterias.
Tb te aconsejo hacer algo más abajo mientras cueces los huevos, por ej una crema o un caldo....por poner un ejemplo.

[AMG22 0]

Re: duda huevos cocidos en thermomix

Los puse en el cestillo dentro del vaso temperarura varoma 20 minutos.

[Si_quieres_puedes 0]

Re: duda huevos cocidos en thermomix

Con la mycook en 15 minutos estan perfectos de cocidos. El fallo estaría en lo que tardara en hervir el agua.

[canelona 11]

Re: duda huevos cocidos en thermomix

Algo falla ahí....con 20 minutos se cuecen hasta en el varoma....¿pusiste agua? ¿programaste bien? ¡¡es rarísimo?

[boir 24]

Re: duda huevos cocidos en thermomix

yo los hago asi y perfecto

http://www.recetariocanecositas.com/include/recetas_detalle.asp?rec=521

[Invitado]

Re: duda huevos cocidos en thermomix

yo tambien los hago en el cestillo con temperatura varoma, y 20 minutos, me han salido perfectos. y yo encantada de no tener que estar pendiente del agua en la olla, prueba a hacerlo en otra ocasión

[gumer 0]

Re: duda huevos cocidos en thermomix

Has probado a cocerlos en una perolita pequeña???
Yo pienso q aveces queremos darle tantos usos a la Thermo q perdemos la perspectiva.
Aunq yo he de reconocer q hago los huevos poche la Thermo.
Definitivamente creo q estamos un poco locos

[javier sanchez 0]

Re: duda huevos cocidos en thermomix

Pero si es muy facil!! mira, llenas el vaso con 1/2l o asi, despues programas pues 15 min a tº varoma. y colocas los huevos en el varoma!!! y ya estaaaaa!!! esto te permite hacer otras recetas en el vaso y los huevos salen estupendos.. te lo aseguro, en solo 15min. si son pequeños sino 20min no más. Saludos