Recetario Turbo Conveccion

[Linguini 1]

La verdad es que entre unas cosas y otras uso bastante el horno... El viernes hice unas chuletillas de cordero y unas patatas asadas que quedaron espectaculares!

Me parece una compra muy acertada

No, si yo siempre lo digo: es una de las mejores compras que he echo para la cocina -si no la mejor...

[Linguini 1]

La verdad es que entre unas cosas y otras uso bastante el horno... El viernes hice unas chuletillas de cordero y unas patatas asadas que quedaron espectaculares!

Me parece una compra muy acertada

No, si yo siempre lo digo: es una de las mejores compras que he echo para la cocina -si no la mejor...

[sanab 1]

Tengo una preguntilla, en el ultimo folleto de Alcampo anunciando un horno que por apareciencia es igual al nuestro pero no pone nada de turboconvección ¿es igual al nuestro? es que yo en el trabajo lo pondero muchisimo y lo ha visto una compañera y me ha preguntado que si es ese y no se que decirle. Gracias.

[sanab 1]

Tengo una preguntilla, en el ultimo folleto de Alcampo anunciando un horno que por apareciencia es igual al nuestro pero no pone nada de turboconvección ¿es igual al nuestro? es que yo en el trabajo lo pondero muchisimo y lo ha visto una compañera y me ha preguntado que si es ese y no se que decirle. Gracias.

[Linguini 1]

Tengo una preguntilla' date=' en el ultimo folleto de Alcampo anunciando un horno que por apareciencia es igual al nuestro pero no pone nada de turboconvección ¿es igual al nuestro? es que yo en el trabajo lo pondero muchisimo y lo ha visto una compañera y me ha preguntado que si es ese y no se que decirle. Gracias.[/quote']

He estado mirando el folleto, pero no lo veo. Creo que las ofertas no son iguales en todas las Comunidades (yo tengo el folleto de Madrid)


De todas formas, si no recuerdo mal, hace no mucho también lo pusieron en oferta y en el foro han comentado que si es igual...


Si pones de donde es el folleto lo puedo mirar; también si lee este mensaje alguien que lo haya comprado te lo puede confirmar...

[Linguini 1]

Tengo una preguntilla' date=' en el ultimo folleto de Alcampo anunciando un horno que por apareciencia es igual al nuestro pero no pone nada de turboconvección ¿es igual al nuestro? es que yo en el trabajo lo pondero muchisimo y lo ha visto una compañera y me ha preguntado que si es ese y no se que decirle. Gracias.[/quote']

He estado mirando el folleto, pero no lo veo. Creo que las ofertas no son iguales en todas las Comunidades (yo tengo el folleto de Madrid)


De todas formas, si no recuerdo mal, hace no mucho también lo pusieron en oferta y en el foro han comentado que si es igual...


Si pones de donde es el folleto lo puedo mirar; también si lee este mensaje alguien que lo haya comprado te lo puede confirmar...

[MaxCook 0]

De champiñones va la cosa

La mayoría se ha hecho en la mycook... Pero se ha horneado en el HTC

Tenía que darle salida a una bandeja de champiñones que tenía en la nevera de hacía unos días, así que preparé esto...

Ingredientes

10/12 champiñones grandecitos.
100gr bacon en tiras
200gr de cebolla
2/3 dientes de ajo
Aceite de oliva virgen
2 y 1/2 cucharadas colmadas de harina
Leche
Sal y pimienta
Pan rallado
Queso rallado


Preparación

Se escogen los 10/12 champiñones más grandes para rellenar. Se les quita el tronco y se "pela" el sombrerito. Se lavan y se reservan tanto los sombreros como los troncos.

Se agrega en la jarra de MyCook el aceite (2 cucharadas) y se calienta (1m 120º V2)
Se agrega la cebolla y se sofríe 4m 120º V1
Se agrega el ajo 2m 120º V1
Ahora el bacon 4m 120º V1
Y por último el champiñon 4m 120º V1
Se salpimenta al gusto.

Una vez terminado se agrega la harina por el bocal y se mezcla a V4 hasta que quede ligada.

Entonces se programan 6m 100º V4 y se va agregando poco a poco la leche hasta alcanzar la textura deseada. (Tiene que quedar como pasta de croquetas)

Se saca la masa de la jarra y se rellenan los sombreros de champiñon rematando con queso rallado.

El resto de la masa, se mete en una bolsita de congelar o similar y se mete en la nevera.

Se precalienta el HTC a 225º unos 5 minutos y se hornea unos 15 minutos a 200º en la rejilla baja, colocando los champiñones en la circunferencia exterior de la rejilla (Así he comprobado que la circulación del aire hace que se distribuya mucho mejor el calor). Ojo que los champiñones soltarán agua!

Para las croquetas, una vez esté fría la masa, se extienden sobre una bandeja de pan rallado usando la bolsa a modo de "manga croquetera". Se cortan con una tijera al tamaño deseado y se presionan para que se quede pegado el pan rallado.

Se pueden freír o hacer al horno, yo las hice junto con los champiñones en el HTC, aunque se me colaron entre los barrotes y se deshicieron un poco

Aunque estaban muy buenas!

[MaxCook 0]

De champiñones va la cosa

La mayoría se ha hecho en la mycook... Pero se ha horneado en el HTC

Tenía que darle salida a una bandeja de champiñones que tenía en la nevera de hacía unos días, así que preparé esto...

Ingredientes

10/12 champiñones grandecitos.
100gr bacon en tiras
200gr de cebolla
2/3 dientes de ajo
Aceite de oliva virgen
2 y 1/2 cucharadas colmadas de harina
Leche
Sal y pimienta
Pan rallado
Queso rallado


Preparación

Se escogen los 10/12 champiñones más grandes para rellenar. Se les quita el tronco y se "pela" el sombrerito. Se lavan y se reservan tanto los sombreros como los troncos.

Se agrega en la jarra de MyCook el aceite (2 cucharadas) y se calienta (1m 120º V2)
Se agrega la cebolla y se sofríe 4m 120º V1
Se agrega el ajo 2m 120º V1
Ahora el bacon 4m 120º V1
Y por último el champiñon 4m 120º V1
Se salpimenta al gusto.

Una vez terminado se agrega la harina por el bocal y se mezcla a V4 hasta que quede ligada.

Entonces se programan 6m 100º V4 y se va agregando poco a poco la leche hasta alcanzar la textura deseada. (Tiene que quedar como pasta de croquetas)

Se saca la masa de la jarra y se rellenan los sombreros de champiñon rematando con queso rallado.

El resto de la masa, se mete en una bolsita de congelar o similar y se mete en la nevera.

Se precalienta el HTC a 225º unos 5 minutos y se hornea unos 15 minutos a 200º en la rejilla baja, colocando los champiñones en la circunferencia exterior de la rejilla (Así he comprobado que la circulación del aire hace que se distribuya mucho mejor el calor). Ojo que los champiñones soltarán agua!

Para las croquetas, una vez esté fría la masa, se extienden sobre una bandeja de pan rallado usando la bolsa a modo de "manga croquetera". Se cortan con una tijera al tamaño deseado y se presionan para que se quede pegado el pan rallado.

Se pueden freír o hacer al horno, yo las hice junto con los champiñones en el HTC, aunque se me colaron entre los barrotes y se deshicieron un poco

Aunque estaban muy buenas!

[irinaee 1]

Tengo una preguntilla' date=' en el ultimo folleto de Alcampo anunciando un horno que por apareciencia es igual al nuestro pero no pone nada de turboconvección ¿es igual al nuestro? es que yo en el trabajo lo pondero muchisimo y lo ha visto una compañera y me ha preguntado que si es ese y no se que decirle. Gracias.[/quote']


yo tampoco lo ví en el folleto del alcampo pero al mediodía fui a comprar y lo ví, es la primera vez que veo el horno en el alcampo a pesar de haberlo leído muchas veces... es de la marca LaZer y es exactamente igual al que yo tengo, el que vende amaco, perooooooo vale 30€!! una pasada... yo me lo volvería a comprar una y mil veces, lo usamos en casa casi todos los días, cosas con mejores resultados que otras, pero lo prefiero a la fritanga y la comodidad de tenerlo en la encimera... yo estoy encantada... y por cierto, se me rompió la tapa y me puse en contacto con amaco y sin ningun coste me enviaron una tapa nueva!!!!!!!!!!! genial la post venta de esta tienda....

[irinaee 1]

Tengo una preguntilla' date=' en el ultimo folleto de Alcampo anunciando un horno que por apareciencia es igual al nuestro pero no pone nada de turboconvección ¿es igual al nuestro? es que yo en el trabajo lo pondero muchisimo y lo ha visto una compañera y me ha preguntado que si es ese y no se que decirle. Gracias.[/quote']


yo tampoco lo ví en el folleto del alcampo pero al mediodía fui a comprar y lo ví, es la primera vez que veo el horno en el alcampo a pesar de haberlo leído muchas veces... es de la marca LaZer y es exactamente igual al que yo tengo, el que vende amaco, perooooooo vale 30€!! una pasada... yo me lo volvería a comprar una y mil veces, lo usamos en casa casi todos los días, cosas con mejores resultados que otras, pero lo prefiero a la fritanga y la comodidad de tenerlo en la encimera... yo estoy encantada... y por cierto, se me rompió la tapa y me puse en contacto con amaco y sin ningun coste me enviaron una tapa nueva!!!!!!!!!!! genial la post venta de esta tienda....