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Recetario Turbo Conveccion

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yo en esas condiciones no me lo quedaba... yo lo compré en amaco en marzo, este verano la lámpara se fundió, o eso creo y dejó de funcionar, escribí a amaco para que me orientaran en lo que podría pa

recetario turbo conveccion este es mi pequeña contribucion a las recetas del horno de conveccion. conejo asado,ingredientes: 1 conejo,especias(1 pizca de romero,otra de oregano,perejil,pimienta,ajo,

Pues recuerdo que tengo uno sino el mismo muy igualito y sin usar, nunca le vi productivo, tendre que sacarlo y usarlo. Vendria bien recetarios.


Re: Recetario Turbo Conveccion

Otra tecniquilla...el horno para hornear directamente pastitas congeladas...

El otro día hice unos scones dietéticos y como había muchos, congelé la mitad. Algunos los congelé ya horneados, pero hice la prueba de congelarlos crudos...hoy les ha tocado el turno a estos...Os pongo un minipasoapaso:

Aquí los círculos de masa congelados, puestos en el horno:

2mos1ma.jpg

Puse 20 minutos de tiempo, y de temperatura 180 grados:


A los diez minutos subí la temperatura a 225. Y éste fue el resultado:

2qakzs2.jpgehafmd.jpg


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Re: Recetario Turbo Conveccion

Mmmmmh' date=' qué buena pintaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa! Y la receta de los scones? Me la perdí mientras andaba despistada de la vida? :nodigona::plas::plas::plas::plas:[/quote']


Gracias, zita...Pues la receta no la he puesto por ningún lado..como son tan sencillos. Y dietéticos...es que ahora sólo hago dulces dietéticos del libro de Sandra Woodruff... :lol: Es una verdadera obsesión. La receta es tuneada, la hice así:

230g de harina
120g de harina integral
30g de azúcar
2 cucharaditas de postre de royal
Media cucharadita de postre de bicarbonato
1 clara
1 potito de frutas variadas
3 albaricoques secos.

La preparación, la de siempre con este libro: juntar en un bol lo seco, añadir lo líquido o semilíquido, después los albaricoques a trocitos, formar una masa, extender y cortar como deseemos. Yo corté unos discos planos y en el horno subieron bastante, quizás más que estos congelados. Son muy poco dulces, pero quien quiera puede poner más azúcar. Desde luego la textura muy bien para no tener nada de grasas ni leche...

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Re: Recetario Turbo Conveccion

Voy ahora mismo a rescatar el envase del cubo de reciclar... :lol:



Es de la marca Hero Baby y los compro en Mercadona. Este es de plátano, mandarina y pera....
Están al lado de los clásicos potitos de carne, pollo con arroz...los de toda la vida.


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Re: Recetario Turbo Conveccion

Aaaaaaaaaaaaaaaaaaah, potitos de bebé, de los de verdad! Genial, rico, rico, rico! Veo que duermes tan poco como yo, pero ya va siendo hora, que sino me amanece! Buenas noches! (por cierto, me ha encantado la Casa Batlló que has tejido: es preciosa!) :beso::beso::beso:


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Re: Recetario Turbo Conveccion

Aaaaaaaaaaaaaaaaaaah' date=' potitos de bebé, de los de verdad! Genial, rico, rico, rico! Veo que duermes tan poco como yo, pero ya va siendo hora, que sino me amanece! Buenas noches! (por cierto, me ha encantado la Casa Batlló que has tejido: es preciosa!) :beso::beso::beso:[/quote']

Sí, sí, potitos...que por cierto...he mirado los ingredientes y no lleva en absoluto azúcar...o sea que el bizcocho todavía engorda menos de lo que creía.
Hablando de la Casa Batlló...todavía no la he terminado y ahora mismo iba a apuntarme a la maratón puntocrucera de este fin de semana...o sea que hoy voy a entrar algo menos en el foro...es que ayer fue una exageración...jajaja nos quedamos solas tú y yo navegando... :lol::lol::lol:

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Re: Recetario Turbo Conveccion

bUENO, mientras andamos aqui con los virus he puesto a hacer un pollo que tenia por el congelador ...
le he echado un chorrito de cerveza, le metido por el culo medio limon y lo he espolvoreado con condimento de pollo al ast de carmencita...
200º con el aro unos diez minutos y luego sin el aro 10 min por cada lado..

PUES A MI MARIDO ME LE HA ENCANTADO...
yo pensaba que me iba a :bate:
no le gusta el pollo :nodigona:

FOTOS DEL DELITO
2mfc0vn.jpg2ebadzd.jpg14e74h4.jpg21jt55k.jpg11aagwx.jpg2ppkhh1.jpg

TOSTADITO POR DENTRO Y JUGOSO POR FUERA :D


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Re: Recetario Turbo Conveccion

bueno, os debia una receta que hice el miercoles para cenar..
en el plato de abajo...champis y arriba alitas de pollo que me encantan como salen de tostaditas...
creo que les puse 10 min una cara y 10 min otra a 200º

fotos del delito:
332vsqp.jpgqsjaki.jpgauh1eh.jpg

bueno, como seguimos :enfermo: y ahora se apuntado mi hija con fiebre..pues por aqui andaremos cuando pueda...
un besote a todas


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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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