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Algo baratito y rapido

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dinamito

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Ains otra receta barata y de 15 minutos; las prisas pa na son buenas pero hay que comer :pelea: . Yo más bien parece que he tirao el arroz en el plato :evil: , pero bueno, la presentacion de platos no es lo mio cuando soy yo mismamente quien lo va a destrozar para zamparselo :pelea: . El caso es que es comible. se que no tiene buen aspecto pero al ser meloso queda en la foto con aspecto como gelatinoso, (aunque luego en boca para nada es asi) osea, que parece que es para echarselo a las vacas en vez de comerlo uno propiamente :lol:

ni que decir tiene que esta hechito con la thermomix. (es para dos o tres personas)

ARROZ MELOSO CON BONITO (uys el bonito es de lata claro esta)

50 grs de aceite de oliva
Media Cebolla
2 ajos
Medio pimiento verde (yo no tenia y le atice rojo, pero queda mejor con verde)
3 cucharadas de salsa de tomate (o un tomate natural bien picadito)
200 grs de arroz
1 cucharadita de pimentón
2 latas de bonito
750 grs de caldo de pescado o de verduras (en su defecto, agua con una pastillita de caldo o concentrado de verduras de ese tan estupendo y tan verde que hacemos en la thermomix)
Sal
Pimiento morrones o del piquillo
Aceitunas (esto al gusto a mi como me pierden un buen puñadito)
1 lata pequeña de guisantes (opcional, yo he pasado de ponerle, andaba con prisas)

arroz_con_bonito.JPGPonemos la cebolla , los ajos y el pimiento en el thermomix y picamos 4 segundos a velocidad 5. Añadimos el aceite, y sofreimos 4 minutos a temperatura Varoma velocidad 1. Añadimos el tomate y programamos misma temperatura y velocidad 2 minutos más. cuando falten 6 segundos añadimos el pimenton. Echamos el arroz y las latas de bonito en el vaso y programamos 2 minutos temperatura 100 giro a la izquierda velocidad cuchara. Añadimos en caldo y la sal si es necesaria y programamos 13 minutos (si el caldo esta caliente; si esta frio lo pondremos unos 17 minutos) temperatura 100 giro a la izquierda velocidad cuchara.
Cuando falte 1 minuto añadimos por el bocal los pimientos morrones o del piquillo (cortados en trocitos grandes) y las aceitunas (bueno si queremos añadirle una latina de guisantes tambien lo hariamos en este momento). Vertemos en una fuente y esperamos entre 5 y 10 minutos a que absorba el caldo.
Aviso no queda un arroz seco, queda melosito.



ains no me gusta nada esto de poner fotos :evil:

bueno si alguien osa a hacerla que luego me informe que tal


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Re: Algo baratito y rapido

A mi tampoco me gusta poner fotos... sobre todo porque las hago con el móvil... y claro... queda un churro... pero avisando de que no es una foto de "estudio" la receta queda más clara!!

Una comida muy apañá! :plas::plas::plas:


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Re: Algo baratito y rapido

A mi tampoco me gusta poner fotos... sobre todo porque las hago con el móvil... y claro... queda un churro... pero avisando de que no es una foto de "estudio" la receta queda más clara!!

Una comida muy apañá! :plas::plas::plas:


es de las de dar la lata que tenga por casa
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Re: Algo baratito y rapido

Tiene una pinta estupenda, por cierto, cómo hacéis las pastillas de caldo vegetal?
Yo soy supernovata en ésto.


bueno eso de estupenda... que da muy bueno eso si, jo me da verguenza casi poner estas recetas tan obvisas
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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