deberes del 14 al 20

[maria-de-la-o 0]

buenas noches chicas

estais preparadas para los deberes? espero que sí

vamos a empezar con un platillo de por aquí, seguramente por vuestras tierras también exista así que manos a la obra.

AZOLIMOJE ALPUJARREÑA

250g de bacalao
2 cebollas medianas
6 dientes de ajo
2 pimientos secos rojos
125g aceitunas negras
aceite oliva
sal

si el bacalao lo teneis salao, ya sabeis a deshalarlo se ha dicho
picamos la cebolla en trocitos y en una sartén o en el wok con aceite la rehogamos hasta que está tierna. reservamos

los ajos cortados en láminas no muy finas y los asamos en la plancha

los pimientos secos los "freimos" con poco aceite por aquello de la dieta, y cuando esten frios los machacamos en el mortero

desmigamos el bacalao intentando que sean en tiras y lo pasamos por la plancha.

en una ensaladera mezclar todos los ingredientes junto con las aceitunas negras y aliñar.

al frigo hasta que sea la hora del papeo¡¡¡


de segundo......

[maria-de-la-o 0]

Re: deberes del 14 al 20

de segundo algo facilito

jureles o sardinas o boquerones........ lo que más os guste
en "asaillo"

pescado
3 o 4 dientes de ajos para medio kg de pescado cortado finito.
1 cebolla mediana cortada finita
1 tomate cortado finito
pimienta
aceite, un chorrito
sal
agua, un buen vaso.
vinagre, una cucharadita
laurel
azafran

muy sencillito, todos los ingredientes en una olla y dejar reducir.

ahora el postre

chicas os dejo el postre como TEMA LIBRE y la nota será lógicamente proporcional al postre

SORPRENDERME ¡¡¡¡¡

si alguna quiere algunas pautas a seguir un flan estaría bien.

[Alr 1]

Re: deberes del 14 al 20

Qué ricos estos deberes!!!!

Seguro que estarán buenísimos. Muchas veces para cenar hago tu ensalá asá que pusiste en otros deberes.

Tengo que ir un día de estos al mercado. Con qué pescado me recomiendas que esté mejor???

[maria-de-la-o 0]

Re: deberes del 14 al 20

a mi me gusta mucho con jureles, pero con sardinas también sale bien.
segun esté la pescaderia.

[Rompeolas 0]

Re: deberes del 14 al 20

Enhorabuena Maria de la O por ser la ganadora de esta semana.

Yo ya llevo unas semanas sin participar, pero es que como en casa estamos de obras, me he tenido que mudar a casa de mis padres, y allí se come lo que hace mi madre. Además, menudo cachondeito si me ven sacar la cámara de fotos

Muy ricos tus deberes, lo que más gracia me ha echo ha sido el postre

[maria-de-la-o 0]

Re: deberes del 14 al 20

bueno rompeolas se te perdona por no estar en casa
muchos besos guapisima

por cierto y mi cibersobrina, como está?

[Rompeolas 0]

Re: deberes del 14 al 20

Tu cibersobrina está creciendo y engordando, que es lo que tiene que hacer. Ya empieza a moverse, pero es muy buena, me deja hacer de todo y no protesta.

Por cierto, se llamará ABRIL Me encanta ese nombre, y a mi marido también.

[maria-de-la-o 0]

Re: deberes del 14 al 20

¡¡ hombre ya lo habeis decidido ¡¡¡¡
pues estupendo así cuando t pregunte ya le puedo poner nombre

ABRIL ¡¡

[joanaib 137]

Re: deberes del 14 al 20

Felicidades Maria , y los deberes me parecen estupendos.

[Merymelisa 2]

Re: deberes del 14 al 20

Maria enhorabuena



Me encantan tus deberes ahora solo queda ponerse manos a la obra






Rompeolas me encanta el nombre