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deberes del 14 al 20

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maria-de-la-o

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buenas noches chicas

estais preparadas para los deberes? espero que sí
:)

vamos a empezar con un platillo de por aquí, seguramente por vuestras tierras también exista así que manos a la obra.

AZOLIMOJE ALPUJARREÑA

250g de bacalao
2 cebollas medianas
6 dientes de ajo
2 pimientos secos rojos
125g aceitunas negras
aceite oliva
sal

si el bacalao lo teneis salao, ya sabeis a deshalarlo se ha dicho
picamos la cebolla en trocitos y en una sartén o en el wok con aceite la rehogamos hasta que está tierna. reservamos

los ajos cortados en láminas no muy finas y los asamos en la plancha

los pimientos secos los "freimos" con poco aceite por aquello de la dieta, y cuando esten frios los machacamos en el mortero

desmigamos el bacalao intentando que sean en tiras y lo pasamos por la plancha.

en una ensaladera mezclar todos los ingredientes junto con las aceitunas negras y aliñar.

al frigo hasta que sea la hora del papeo¡¡¡


:duda::duda: de segundo...... :duda:


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Re: deberes del 14 al 20

de segundo algo facilito

jureles o sardinas o boquerones........ lo que más os guste
en "asaillo"

pescado
3 o 4 dientes de ajos para medio kg de pescado cortado finito.
1 cebolla mediana cortada finita
1 tomate cortado finito
pimienta
aceite, un chorrito
sal
agua, un buen vaso.
vinagre, una cucharadita
laurel
azafran

muy sencillito, todos los ingredientes en una olla y dejar reducir.

ahora el postre
:duda::duda::duda::lol:

chicas os dejo el postre como TEMA LIBRE y la nota será lógicamente proporcional al postre
:lol:

SORPRENDERME ¡¡¡¡¡

si alguna quiere algunas pautas a seguir
:duda: un flan estaría bien.

:beso::beso::beso::beso:


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Re: deberes del 14 al 20

Qué ricos estos deberes!!!! :plas::plas::plas::plas:

Seguro que estarán buenísimos. Muchas veces para cenar hago tu ensalá asá que pusiste en otros deberes.

Tengo que ir un día de estos al mercado. Con qué pescado me recomiendas que esté mejor???


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Re: deberes del 14 al 20

Enhorabuena Maria de la O por ser la ganadora de esta semana. :plas::plas:

Yo ya llevo unas semanas sin participar, pero es que como en casa estamos de obras, me he tenido que mudar a casa de mis padres, y allí se come lo que hace mi madre. Además, menudo cachondeito si me ven sacar la cámara de fotos :nodigona:

Muy ricos tus deberes, lo que más gracia me ha echo ha sido el postre :lol:


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Re: deberes del 14 al 20

Tu cibersobrina está creciendo y engordando, que es lo que tiene que hacer. Ya empieza a moverse, pero es muy buena, me deja hacer de todo y no protesta.

Por cierto, se llamará ABRIL :) Me encanta ese nombre, y a mi marido también.


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  • Mensajes

    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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