Preguntas varias Horno Convección

[yates 0]

Buenas, soy nuevo en el foro, la verad que me gusta mucho ya que veo que ponéis muchas recetas y a cual mejor

Soy juevo también con el Horno de convección.. y tengo unas preguntas rápidas a ver si me podéis ayudar.

Mi horno es como el que tenéis por la mayoría ( el de la página 1 del post de las recetas), bien...

Por ejemplo.. para hacer una carne... hace falta y abriendo el horno e ir dándolo la vuelta? por ejemplo un solomillo.


Si pongo una carne congelada.. hace falta poner algún tipo de función? ( cosa qu creo que no ya que tan solo tiene un termostato y cronómetro.. ) o primero descongelara y luego seguidamente cocinará el alimento ??

Para lavar... cómo lo hacéis ? tiene una funcion que pone TAW WASH , tengo que poner agua ??

Y por último y perdonar las molestias, pero puedo meter cuencos de aluminio para que caiga el aceite y no me manche el bol de cristal ?

Gracias

[mamenl 2]

Re: Preguntas varias Horno Convección

Hola, en el horno puedes dar la vuelta a las comidas siempre que quieras y la mayor parte de las veces es conveniente hacerlo .
Tambien puedes descongelar, pero yo prefiero hacerlo a temperatura ambiente.

El lavado se hace poniendo dos o tres dedos de agua y unas gotitas de jabón, en el programa de lavado.Queda muy bien,y tambien puedes meter el recipiente (la tapa no ) en el lavavajillas.

En el fondo yo suelo poner siempre algún recipiente metálico o de silicona para recoger las grasas y para evitar que se ensucie mucho .

[saskia7 0]

Re: Preguntas varias Horno Convección

Yo en el fondo pongo siempre papel de aluminio y así no se ensucia tanto el cristal del horno.

[yates 0]

Re: Preguntas varias Horno Convección

Muchas gracias por las respuestas..

Ahora una pregunta.. más técnica jeje

Cómo se hace para en vez de "freir" o asar un alimento se cueza ???

se puede hacer comída al vapor?

Gracias

[yates 0]

Re: Preguntas varias Horno Convección

hola?'

[saskia7 0]

Re: Preguntas varias Horno Convección

Puedes ponerlo a baja temperatura o meterlo en un recipiente con agua dentro del horno. Es lo que se me ocurre.