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Bizcocho borracho de chocolate, pastitas de almendra y más

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cocinilla4

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Bueno ya estoy aquí. Acabamos de llegar del cumple de mi niña y el papá.
Después de casi un mes comiéndome el coco para ver qué tarta le hacía e investigando un montón de cosas sobre fondant (queería hacerle algo chulo). Al final esto es lo que he hecho. Lo del fondant no me terminó de convencer porque hice varias pruebas y veía que bonito quedaría pero el sabor no estaba segura de que tuviera éxito.
Estoy muy contenta porque de todo lo que llevé no ha sobrado nada, al revés ha faltado. Hice la tarta de 3 chocolates (que a mi hija le encanta) y decidí adornárela con algo de fondant. Los adornitos que había empezado a hacer para la posible tarta de fondant, como no los he podido poner en la tarta de 3 chocolates se los puse en las chuches de los niños y les encantaron. Ah, y gracias a Morgana aprendí a hacer las bizcobolas y han sido todo un éxito. Están buenísimos los "bizcochups".

Tarta 3 chocolates:
efpcg1.jpg

Pastitas de almendra: Me dió la receta una mamá del cole y aunque se me pasaron un poco estaban ricas.
nmi3oh.jpg

Bizcochups:
szwhfq.jpg
Las ofrecí como "chuches para los mayores" y nadie dijo que no. :lol: ¡¡¡Qué riquísimos estaban!!! :D

Bizcocho borracho de chocolate y coco en FC:
116ulut.jpg
¡¡Buenísimo para los chocoadictos!!

Bizcocho de coco y nocilla en GMC:
:o:o Me acabo de dar cuenta no le hice foto al pobre. Pero ya os digo que no ha quedado ni gota de nada para poder fotografiar aunque sean las sobras. :lol::lol:

Piruletas de fondant:
287ozcx.jpg
Las chuches para los peques.

¿Qué os parece? Creo que no se me olvida nada. :)


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Re: Bizcocho borracho de chocolate, pastitas de almendra y más

Madre mia qué manos tienes! La tarta de la niña está de exposición, y las pastitas dices que se te pasaron?? de qué se te pasaron???, estoy babeando.
Y no te digo el bizcocho de nocilla y coco. Ese me interesa :meapunto::meapunto: Soy chocoadicta :meapunto:
Tooodo bueníiisimo :plas::plas::plas:


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Re: Bizcocho borracho de chocolate, pastitas de almendra y más

¡¡Gracias chicas!!
Pepi, ahora te toca a tí, que estoy intrigadísima por ver lo que le has hecho a tu peque. :dientes:

Bueno pongo recetitas:

PASTAS DE ALMENDRA:
1/2 kg. de almendras
1/2 kg. de azúcar
3 huevos
Picar las almendras y volcarlas en un cuenco junto con el azúcar. A parte batir los huevos y añadirlos a las almendras.
Mezclar todo bien con una cuchara y por último con las manos. Formar bolitas pequeñas e irlas poniendo en una bandeja de horno
no muy juntas porque luego se expanden. En medio podéis poner una almendra o una guinda.
Ahora llega el momento del horno que es dónde yo me pasé, aunque creo también irá a gusto del consumidor. Yo las puse unos 15 minutos
pero hay que ponerlas mucho menos. Meterlas en el horno y justo cuando empiecen a coger un poquito de color sacarlas, si las tocáis notaréis como si estuvieran crudas todavía pero no hay problema porque cuando se enfrían se solidifica el azúcar. Por eso digo yo que a mí se me pasaron porque para mi gusto estaban demasiado duras, aunque no sobró ni una :lol::lol::lol:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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