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Decorando magdalenas... ¿Qué es Icing? ¿Qué es Frosting?

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flasita

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Cada vez que hago magdalenas pienso en decorar alguna por probar, como esas que ponen las americanas en sus blogs, pero no me entero bien. Hablan de frosting y de icing y no tengo idea ni qué es, ni cómo se hace cada cosa.
¿Alguien sabe sobre el tema?

Gracias :beso:


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Re: Decorando magdalenas... ¿Qué es Icing? ¿Qué es Frosting?

Yo lo único qe puedo decirte es que te pases por el post del fondant, ahí hay decoraciones de tartas y magdaldenas como las que tú dices, merece la pena, aquí te lo dejo

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=1&t=246455&start=1260&st=0&sk=t&sd=a


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Re: Decorando magdalenas... ¿Qué es Icing? ¿Qué es Frosting?

Por lo que voy viendo por ahí... el frosting es lo mismo (creo) que buttercream, es decir, está hecho con manteca y azúcar... El icing es lo que nosotros llamamos glasa. De hecho tienen también "royal icing", o sea, glasa real... en castellano :lol::beso::beso::beso:


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