TORTILLA DE PATATAS , UFFFF

[ynuria 0]

Hola soy nueva en el foro. Me llamo Nuria y tengo la FC desde hace 2 días. Hoy me he lanzado a hacer tortilla patatas y menudo desastre, eso parecía revuelto de patatas. Lo he hecho tal ycomo lo pone en el libro. Quizás no deberia haber usado la función horno y usar la manual como he leído por aqui. Quizas he echado muchas patatas y poco huevo. he echado muchas patatas y 6 huevos, he puesto el menú patatas 10 min, luego la he abierto y he echado los huevos y menu horno 12min. He hecho bien? Cómo dais la vuelta a la tortilla? a mi me da miedo, la cubeta quema. Por cierto la tortilla se me ha pegado también.

[milaartesana 0]

Re: TORTILLA DE PATATAS , UFFFF

Para que te salga bien la tortilla tienes que, una vez que estén hechas las patatas con suficiente aceite, debes echar el huevo batido necesario para que cubra las patatas y removerlo bien para que se impregne bien de huevo, no es necesario dar la vuelta, la sacas con un plato del diámetro del interior de la cubeta y la presentas con la parte doradita. Mira el video que ha puesto marsupilami de auro en el post de recetas, allí explica bien bien cómo hacerla. Suerte.

[amordemamita 0]

Re: TORTILLA DE PATATAS , UFFFF

Hola guapa,pues yo creo que lo has hecho bien,te cuento como yo la hago.
Hago las patatas en menu patatas y luego cuando acaba las saco y las mezclo en un bol,para mi es mas comodo que mezclarlo dentro de la cubeta y luego pongo la tortilla dentro y yo la hago en menu manual a 150 grados,15 minutos y queda buenisima,te dejo unas fotillos para que la veas y no se pega nada,cuando acabe de das unos golpecitos como para "despegarla" y la dejas enfriar un poquito y ya la sacas,yo con un giratortillas y no hace falta ponerla por el otro lado,esta totalmente cuajada,el lado blanquito lo pones para abajo y listo,no se ve,un besito.

[marsupilami 0]

Re: TORTILLA DE PATATAS , UFFFF

Hola Ynuria, bienvenida!!!

Comentas que tienes la Fussion hace 2 días... ¿¿En qué cubeta has hecho la tortilla?? ¿Te llegó la cubeta extra-antiadherente con ella o la estás esperando?

Si ya tienes la extra-antiadherente, no tienes más que seguir los pasos de esta vídeo-receta que nos hizo nuestra querida Auro.... No fallarás!!

[video:3ufs6d99]

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[yolifox 1]

Re: TORTILLA DE PATATAS , UFFFF

Y se quedan jugosas?¿ es que tiene pinta mas de seca que de jugosa (que a quien le guste asi, es respetable, por supuesto).
Lo digo por que a nosotros nos gusta muy jugosa, que se salga el huevillo vamos, jejejeje.

[auro44 0]

Re: TORTILLA DE PATATAS , UFFFF

Y se quedan jugosas?¿ es que tiene pinta mas de seca que de jugosa (que a quien le guste asi, es respetable, por supuesto).
Lo digo por que a nosotros nos gusta muy jugosa, que se salga el huevillo vamos, jejejeje.

Si la verdad es que eso va a gustos... yo si se le ve el huevillo soy incapaz de llevármela a la boca. de todas formas eso se arregla poniendo menos tiempo

[marsupilami 0]

Re: TORTILLA DE PATATAS , UFFFF

Y se quedan jugosas?¿ es que tiene pinta mas de seca que de jugosa (que a quien le guste asi, es respetable, por supuesto).
Lo digo por que a nosotros nos gusta muy jugosa, que se salga el huevillo vamos, jejejeje.

No tienes más que poner unos minutillos menos y quedará a tu gusto :wink: Prueba a hacerla en tu maquinita

[fiesta_30 0]

Re: TORTILLA DE PATATAS , UFFFF

Animo , a mi la primera me quedo un desastre pero ahora , que no

me quiten mi FC para la tortillas , las hago de todo y quedan superchulas . Esta noche

voy a hacer una de esparragos

[mar-carmen 0]

Re: TORTILLA DE PATATAS , UFFFF

Animo, que pronto te saldrán de muerte
Yo hoy he hecho la segunda y esta vez la he hecho con la función de huevo/patata.
la primera que hice fue con función horno .. la verdad es que de las dos maneras me han gustado

No desesperes, a la próxima va la vencida

Un beso

[CHABEL 0]

Re: TORTILLA DE PATATAS , UFFFF

Hola yunira, bienvenida aqui todas te ayudarán con sus consejitos ,yo tengo la master chef ,pero las recetas son mas o menos parecidas en todas las maquinitas , sobre todo mezcla bien el huevo con las patatas , yo llevo hechas unas cuantas y todas estupendas, claro está que en mi cubeta no se pega . es broma ya veras con un poquitito de practica te saldrán de cine y con esa cubeta antiadherente nueva !!!! ni te cuento