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PALMERITAS,CERDO EN SALSA,PESCADO EN SALSA Y REDONDO CON PIQ

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hola a todas y todos,he hecho alguna cosistas con la fussion y cada dia mejor,lo primero son unas palmeritas no el la fussion en el horno, pero queria agradecer a nieveazul su ayuda con el video que me puso para hacer las palmeras estan buenisimas y muy sencillas,la fotito

1zqswig.jpg

tambien he hecho en la fussion una receta que en mi casa les gusta mucho es un guisado de ternera con tomate lo hacia en la cookfast

GUISADO DE CERDO CON TOMATE

n19rir.jpg

Ingredientes:1 k de cerdo en trozos
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
1 medidor de tomate natural triturado
1/2 medidor de tomate frito
1 medidor de vino blanco o tinto (en mi caso blanco)
1 zanahoria grande o 2 pequeñas
1 pastilla de caldo de carne
3 cucharadas de aceite de oliva
pimienta negra molida y sal

Primero picamos todas las verduras,la zanahoria en rodajas o a cuadraditos,en la cubeta añadimos el aceite y las verduras en manual 3 minutos sin tapa,mientras salpimentamos la carne y si la queremos los trozos mas pequeños los cortamos,cuando este pochada la verdura cancelamos el programa y añadimos la carne ,la pastilla de avecrem,el vino y los dos tomates,ponemos menu ternera y cerdo y al boton on/off y cuando termine dejamos que despresurize,la carne tiernisima y al caldo cuando termino le puse manual 1 minuto y una cucharada de maizena para espesarla un poco :up:

Esta receta es de mjcoria y la hacia en la otra maqiuna y la he hecho en la niña fussion

MERLUZA EN SALSA FACIL
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Ingredientes:1 bolsa y media de rodajas de merluza
1 puerro
1 patata
1 sobre de sopa de cebolla
1/8 cucharadita de curcuma
172 cucharadita de eneldo
1/2 cucharadita de gengibre molido
2 cucharadas de aceite de oliva
2 medidores de agua
1 chorrito de limon para el final

Ponemos menu manual 6 minutos y añadimos el aceite y cuando este caliente añadimos el puerro cortado en rodajas finas,cuando veamos que esta pochadito añadimos la patata en rodajas y lo intregamos con el puerro dandole unas vueltas,cuando termine el tiempo apagamos y añadimos las rodajas de merluza,las especias ,el sobre de sopa y el agua y lo removemos para que se integren todos los ingredientes,cerramos y ponemos menu pescado y cuando termine dejamos despresurizar,cuando haya despresurizado le añadimos el chorrito de limon y lo removemos,podemos pasr la salsa por la batidora o dejarla tal cual,mi marido le encanta y no es de pescado :up:

Ypor ultimo lo que hemos comido hoy la he cogido del recetario de la fussion,pero yo he cambiado los tiempos y ha salido delicioso

REDONDO DE CERDO EN SALSA DE PIMIENTOS DE PIQUILLOS

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Ingredientes:Un redondo de cerdo 1 y 1/2k
1 cebolla
4 dientes de ajo
1 bote de cristal de pimientos de piquillo
1 pastilla de caldo de carne
maizena 1 cucharada
1 vaso de vino blanco normalito
1 vaso de leche
1 buen fondo de aceite de oliva
sa y pimienta negra molida

Ponemos menu manual a 180º 15 minutos,añadimos el aceite y cuando este caliente añadimos el lomo previamente salpimentado, lo dejamos que se vaya dorando por todos los lados,cuando este dorado lo sacamos y reservamos,en el aceite que hay añadimos la cebolla cortada a laminas y los ajos con un golpe y lo doramos,cuando esten dorados cancelamos el programa y añadimos los pimientos de piquillo con su jugo, el redondo de cerdo que teniamos reservado,el vino,la leche y la pastilla de caldo de carne desmenuzada,tapamos la olla y ponemos manual 40 minutos y cuando pite de que ha terminado dejamos despresurizar,abrimos y sacamos el redondo yo lo pongo en la tabla de cortar directamente y volvemos a poner manual 1 minuto y añadimos la maizena para espesar mas la salsa,cortamos el redondo en rodajas y cuando este la salsa la pasmos por la batidora y se la añadimos por encima,esta delicioso de verdad probarlo :up::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso:


I


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Re: PALMERITAS,CERDO EN SALSA,PESCADO EN SALSA Y REDONDO CON PIQ

Mujer no trabajes tanto que te vas a estresar, como dice Tartus!

Muy rico todo, que apañá eres :plas::beso::beso:

muchas gracias arlequina,si no tarbajo tanto es la niña la que lleva el trote :lol::lol::lol:
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Re: PALMERITAS,CERDO EN SALSA,PESCADO EN SALSA Y REDONDO CON PIQ

Pero kisa' date=para cuantos has hecho de comer :duda: ,si te sobra mandame algo para esta noche para la cena :) ,se ve todo delicioso :wink: , :beso::beso::beso::beso::beso::beso::lol::lol::lol: es que en casa son muy tragones con 2 chicos de 18 ya me diras no tienen estomago lo que tienen es un saco y encima no engordan los jodios :lol::lol::lol::lol: me alegro de que te haya gustado :beso::beso::beso::beso::beso:

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Re: PALMERITAS,CERDO EN SALSA,PESCADO EN SALSA Y REDONDO CON PIQ

Kisa me encantan tus recetas, que sepas que te estoy recopiteando un montón, me encantan el conejo lo voy a hacer mañana, he ido aposta al mercado a por el, ya te contaré. Un bso.


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Re: PALMERITAS,CERDO EN SALSA,PESCADO EN SALSA Y REDONDO CON PIQ

Kisa me encantan tus recetas' date=' que sepas que te estoy recopiteando un montón, me encantan el conejo lo voy a hacer mañana, he ido aposta al mercado a por el, ya te contaré. Un bso.[/quote']
me alegras el dia carmon73 de que te gusten mis recetillas,cuando lo hagas el conejo espero tus fotitos guapa :up::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso:

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Re: PALMERITAS,CERDO EN SALSA,PESCADO EN SALSA Y REDONDO CON PIQ

Kisa...

como haces para que la pieza de lomo quede apretadita y no se rompa al cortarla?, :duda: yo hice una el otro día que salio muy rica, pero cuando la corte se me rompió por todos los lados :cry::cry::cry::cry:

Por cierto muy rica la salsita de pimientos :meapunto::meapunto:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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