Para Canelona

[pakyan 0]

Hoy me he acordado de una receta que me dio hace años una de mis hermanas, me he acordado de ti pues he visto uno de tus mensajes con la Tarta Sopa del Rey.

Esta receta siempre la hacia su exsuegra y te aseguro que quedaba todo el bizcocho empapado con las natillas, tu tarta me la recuerda muchísimo… hace años puse la receta en otro foro con foto, pero ese foro ya no esta y se han perdido las dos cosas.

Yo te pongo la receta tal y como la hacia esta mujer y si te decides a probarla ya me contaras, si algún día de estos la hago ya la pondré en el blog que no la tengo.

BIZCOCHO CON NATILLAS

INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO:

- 150 grs. de azúcar

- 150 grs. de harina

- 4 huevos

- 1 sobre de levadura

PREPARACIÓN:

*- Montar las claras a punto de nieve.

*- Poner todos los ingredientes en un bol y juntarlos con las claras montadas.

*- Pasarlo todo por el túrmix (un poco raro, pero la receta es así).

*- Poner en molde engrasado y enharinado, introducirlo en el horno caliente a 180º + o – una ½ hora.

*- Una vez hecho el bizcocho, preparar un flan ROYAL de un litro de leche.

*- Ahora viene lo más importante:

Con el tubo de un bolígrafo hay que ir pinchando el bizcocho sin miedo y bañándolo con el flan que hemos acabado de preparar.

*- Hay que hacer muchos agujeros si miedo, pues cuando el flan cuaja no se ven.

*- Por último ella bañaba el bizcocho con chocolate.

[canelona 11]

Re: Para Canelona

Oyes!! ¡¡Buenisima que estará!!
Y seguro que es más facil empapar el bizcocho con flan así, sim miramientos, a boligrazo va, boligrazo viene

Yo ya me imagino el sabor, se parecera a la tarta de mi cumpleaños de toda la vida mi madre no se calentaba mucho la cabeza, hacia un flan y el relleno era todo trozos de bizcocho, muy lleno, muy lleno, el bizcocho empapado, estaba buenísimo

Seguro que te la copio, pero más adelante, que tengo reciente las dos últimas :wink: Bueno, eso lo digo ahora, pero con lo que me gustan esas tartas...no se yo...