bollitos de leche

[drapet 0]

hoy no tenia pan para las nenas, asi que lo he hecho yo. son los bambis de toda la vida. yo los llamo así.

Se lo han acabado todo y me han pedido más. Con aceite...ummm

ah! lo he amasado en la chefo y luego he hecho volitas y al horno.



aqui para que veais la miga...

[Babs 0]

Re: bollitos de leche

que buena pinta, anda pon la recetuki porfi...

[drapet 0]

Re: bollitos de leche

si claro...

200 gr leche
50 gr de aceite
400 harina de fuerza
1 sobre de levadura seca de panaderia
1 cucharadita de sal y otra de azucar.

lo he puesto en el prog 13 de la chefo. dura 1h y 35 min de amasado con reposo. una vez que se ha acabado lo he sacado y he hecho bolitas en forma de panecillos. los he metido en el horno a 50º durante media hora para que doblasen el volumen. y despues lo he subido a 200º hasta que se han dorado un poco, sin tostar mucho.

[cerezas 0]

Re: bollitos de leche

Que buenissssimos esos bollitos no me extraña que tus niñas se los han comido todos.

[Babs 0]

Re: bollitos de leche

los has pintado con huevo o algo antes ? tengo 3 semanas de baja, me he roto el ligamento hoy, y pienso quemar la chefo necesito recetas

[drapet 0]

Re: bollitos de leche

jajajaja todos no, he querido decir uno cada una. son grandecitos....yo pensaba ummmm esto con nocilla tiene que estar......pa morirse.....pero es para las peques...y a ellas no les gusta la nocilla ni el chocolate, asi que nada....solo sueño.....

[drapet 0]

Re: bollitos de leche

los has pintado con huevo o algo antes ? tengo 3 semanas de baja' date=' me he roto el ligamento hoy, y pienso quemar la chefo necesito recetas[/quote']


jo, lo siento, recuperate pronto. No llevan nada de huevo. se quedan así, simplemente pongo un bol con agua para que haya humedad

[fiesta_30 0]

Re: bollitos de leche

Te han quedado estupendos , copiada la receta

[marsupilami 0]

Re: bollitos de leche

Qué ricos drapet! Se ven ideales para los niños... Quedará bien si hago la mitad de la receta? Congelan bien?

[drapet 0]

Re: bollitos de leche

Qué ricos drapet! Se ven ideales para los niños... Quedará bien si hago la mitad de la receta? Congelan bien?

supongo que si. no se si congelan bien porque tengo el congelador lleno y los tengo en una bolsita y de momento están blanditos.