Una duda con la masa de la empanada

[anuska123 0]

Hola. Os quiero hacer una consulta. Cuando hago la empanada con receta que viene en el libro de la th21, ultimamente me cuesta manejarla. No se si es porque uso aceite de girasol. ¿Puede ser? Casi he dejado de hacerla por lo que me cuesta. Se queda como aceitosa. Supongo que deberia echarle mas harina de la que me pone, pero me da miedo pasarme. ¿Alguna recomendancion?

[BrendaLo 0]

Re: Una duda con la masa de la empanada

yo hago la que viene en el libro de la thx 31, no sé si será la misma, pero a mí me sale genial, muy manejable. Siempre uso aceite de oliva.

[anuska123 0]

Re: Una duda con la masa de la empanada

Pues igual es por usar aceite de girasol. Lo hare con el de oliva para asegurarme. Gracias por contestar.

[Pasionata 0]

Re: Una duda con la masa de la empanada

Anoche preparé yo una con aceite de oliva y ha gustado mucho. Igual sí que es por el aceite.