YA SÉ QUE NO OS LO VAIS A CREER.........................

[NOENTROBCAP 0]

Pues eso, que aunque no os vais a creer que estos bichos cuestan sólo 1.5 puntos cada uno...





...os pongo la receta porque están riquísimos...Puedo dar fe de que en casa hoy yo era la única que estaba a dieta y sin embargo han gustado a todos...

Recetita, tuneo total mío de una ficha de cocina que me pasó mi mami ayer:

En un bol grandecito se baten con las varillas una tarrina de Linessa, 1 cucharada de azúcar y 5 sobrecitos de edulcorante en polvo de Hacendado. Se añaden 150ml de leche de soja casera (se puede usar leche normal descremada), un huevo campero u Omega 3 y tres claras ***. Con la mezcla se rellenan moldes de flan de aluminio, no hace falta engrasar, y se hacen al horno a 160 grados unos 45-50 minutos (hacer la prueba del cuchillo)

Con esto ya tenemos unos flanecitos que si hacemos 7 nos salen a
una miseria de puntos...

...Pero si queremos lucirnos, hacemos unos montaditos:

Una vez entibiados los flanecitos los desmoldamos con cuidado y los colocamos sobre una galleta tipo digestive o maría cada uno.

Yo he usado unas galletas de jengibre riquísimas, una ganga que he encontrado en el Corte Inglés por 1 punto cada una! Son de la marca Fox's y como son importadas no sé si estarán ahí siempre o será promocional...estaban en una columna,separadas.

Finalmente adornamos con mermelada light y ponemos en el frigorífico unas horitas...así conseguimos que la galleta se ablande y se integre con el queso...nos queda algo parecido a esas bases de migas de galletas con mantequilla...Mirad cómo se corta con la cucharilla:




Espero que os gusten...estaban riquísimos..

[tessa1969 0]

Re: YA SÉ QUE NO OS LO VAIS A CREER.........................



pasame uno ahora que no hay mucha gente¡¡¡¡¡

[Net 0]

Re: YA SÉ QUE NO OS LO VAIS A CREER.........................

Que sean dos!!!

Hija, qué mano tienes para la cocina...

[VCG 0]

Re: YA SÉ QUE NO OS LO VAIS A CREER.........................

tres!!!!

[мαяgα 0]

Re: YA SÉ QUE NO OS LO VAIS A CREER.........................

Yo tb quiero que pintaza !!!!! tengo que encontrar el queso linesa.

[doda 0]

Re: YA SÉ QUE NO OS LO VAIS A CREER.........................

Por diosssssssssss.... y por favor, enséñanos foto de las galletas de jengibre para poder comprarlas!!!

[NOENTROBCAP 0]

Re: YA SÉ QUE NO OS LO VAIS A CREER.........................

Ay, me temo que ya sólo quedan dos.. Pero yo sólo me he comido uno, eh?

Sí, en lo de fotografiar las galletas ya había pensado...pero es que se me ha pasado fotografiarlas cuando hacía el "reportaje". Si es que tienen 48 calorías cada una y muy poca grasa...con auténticos trocitos de jengibre...Lo que temo es que el Corte no las tenga siempre...son delgaditas, pero da igual...

Anda, mirad, he encontrado una imagen en Internet. Son éstas:




Mirad bien que sea esta variedad, que diga Crinkles y que el paquete sea verde. Había otras Fox's pero tenían más calorías, como 70 mínimo por galleta.

[NOENTROBCAP 0]

Re: YA SÉ QUE NO OS LO VAIS A CREER.........................

Ma?ga, el queso Linessa lo tienes que conseguir sin falta...además de ser el que tiene menos puntos de todos los tipo Philadelphia está riquísimo y muy cremoso.
Ya sabes que lo tienes en el Lidl...

[Dunia75 0]

Re: YA SÉ QUE NO OS LO VAIS A CREER.........................

Te he dicho alguna vez que eres mi idolo....

[yolivar2 0]

Re: YA SÉ QUE NO OS LO VAIS A CREER.........................

Madre mia, eres única tuneando ....