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relleno bizcocho

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MARTAJESUS

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hola

Te aconsejo que ante cualquier relleno,.. lo bañes un poco con almíbar,..para que no resulte seco....yo por ejm,.. si es con mermelada, pongo un poco de agua en un vaso, dos cucharaditas de mermelada y lo meto un poco en el microondas... luego dejo enfriar y con ese almíbar, baño el bizcocho,.. puedes hacerlo ,con almíbar de pera, algún licorcito rebajado en agua,.. almíbar de piña...depende de la tarta

Yo éste año lo rellené,..una capa de fresa y la otra de albaricoque ( mermeladas )...pero también las relleno de nata,.. si la quieres de chocolate,.. yo para no complicarme la vida,..antes de montar la nata, le hecho un par de cucharadas de colacao :wink:

Ya nos contarás que tal, besitos bego :beso:


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Yo la ultima que hice asi, compre sobres de flan del niño, que es mas cremoso, hice varios, pero muuuuuuy espesos, y los rellene con eso.
El bizcocho lo mojé con whisky rebajado con agua y un poquito de cafe.

Tambien puedes picar avellanas bien picadas, con la picadora mismo, montar la nata, y añadirle las avellanas picadas y un chorro de sirope de chocolate o de caramelo liquido.

Me comento una amiga, que ella en vez de avellanas, le puso pistachos bien picados, y sin sirope, y otro dia probó con garrapiñados y dice que tambien estaba muy bueno.


Suerte!!


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