Paella con gusto raro!!!!

[mar-carmen 0]

Hola chicas, hoy hemos comido paella pero la verdad es no me ha salida nada buena. Anoche me quise dejar el caldo preparado para hoy echarle solo el arroz.
Pero tube un descuido, cuando hacia el sofrito la nena se puso a berrear y me despiste y casi se me quema si es que es mu cabezona ... sera por eso que tiene un gusto amargo??
Para dejarla programada para la próxima como lo hago?

Un saludo y gracias.


PD si es que no doy una .. asi no puedo conquistar a mi costi de que nuestra joya es una maravilla (que mala cocinera que soy y con prisas ni os cuento )

[saranora 0]

Re: Paella con gusto raro!!!!

a mi me pasa lo mismo... intento demostrarle que la fusioncita es una maravilla.. pero es que ultimamente me salen unas recetas...

[AYNA 0]

Re: Paella con gusto raro!!!!

HOLA mar-carmen,en lo de la paella no puedo ayudarete pues todabía no he hecho en la fussion,pero ya veras como alguna experta te ayuda,donde has puesto el titulo del post,pon al lado el nombre de tu maquinita,para que las expertas sepan cual es, :wink:

[AYNA 0]

Re: Paella con gusto raro!!!!

a mi me pasa lo mismo... intento demostrarle que la fusioncita es una maravilla.. pero es que ultimamente me salen unas recetas...

No te preocupes SARANOVA,yo tengo la FC 11 dias y la primera semana hasta lloraba de impotencia de ver que todas lo hacian bien desde el primer dia y yo no conseguia hacer ni una receta bien ,ahora te puedo decir que estoy encantada,es cogerle el punto de tu manera de cocinar y tus gustos para la comida ,y adaptarlos a la niña ,ya veras cuando te hagas a ella que contenta vas a estar :wink:

[marsupilami 0]

Re: Paella con gusto raro!!!!

Mar-carmen, si el sofrito se quema (sobre todo el ajo) puede amargar perfectamente... y no poco. Mi consejo es que si dejas programado a menudo. hagas sofrito en cantidad y así no tienes más que añadir la cantidad que desees para cada guiso

[CHABEL 0]

Re: Paella con gusto raro!!!!

animo mujer, yo no te puedo aconsejar porque tengo la master chef , pero si te puedo animar a mi la primera receta que hice con lomo me salió super seco ,ya veras como la próxima te sale mucho mejor,

[mar-carmen 0]

Re: Paella con gusto raro!!!!

Muchas gracias por vuestros animos. Espero que a la proxima me salga bien.

bien fuerte

[mar-carmen 0]

Re: Paella con gusto raro!!!!

Mar-carmen, si el sofrito se quema (sobre todo el ajo) puede amargar perfectamente... y no poco. Mi consejo es que si dejas programado a menudo. hagas sofrito en cantidad y así no tienes más que añadir la cantidad que desees para cada guiso

Como haceis el sofrito y lo guardais? parece buen invento

[AYNA 0]

Re: Paella con gusto raro!!!!

Mar-carmen, si el sofrito se quema (sobre todo el ajo) puede amargar perfectamente... y no poco. Mi consejo es que si dejas programado a menudo. hagas sofrito en cantidad y así no tienes más que añadir la cantidad que desees para cada guiso

Como haceis el sofrito y lo guardais? parece buen invento

Hola mar-carmen,yo cuando voy a hacer sofrito hago mas cantidas , despues lo hecho en diferentes tapers y lo congelo,voy sacando cuando me va haciendo falta y te saca de muchos apuros :wink: