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Un par de recetas express

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bichillo cocinero

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bichillo cocinero

Como no todos los días tenemos tiempo para andar mucho rato en la cocina, os traigo un par de recetas muy sencillas y rápidas que a mí me suelen sacar de más de un apuro:
MACARRONES CON SALSA DE ATÚN:
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Macarrones
Atún en aceite
Tomate frito
Orégano
Sal
Cocer la pasta, escurrir y reservar.
Saltear el atún con el mismo aceite de la lata.
Añadir el tomate frito y un poquito de orégano y cocinar unos minutos.
Añadir los macarrones y mezclar.

SALCHICHAS AL VINO CON PIMIENTOS ROJOS:
112afph.jpg
Salchichas frescas de pollo
Cebolla
Pimientos del piquillo en tiras
Vino blanco
Aceite de oliva
Sal
Pochar la cebolla.
Añadir los pimientos del piquillo y cocinar para que se mezclen los sabores.
Pinchar las salchichas, añadir sobre las verduras y saltear.
Cubrir con el vino blanco.
Cocinar el conjunto hasta que las salchichas estén cocidas.


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