Bizcoflan de chocolate con idea

[mimagot 2]

Bueno, a ver .... hoy he hecho un pequeño experimento con este postre, en todas las recetas había visto que se ponía por partes en el molde, y bueno yo he probado algo, he hecho el flan y después el bizcocho, que por cierto no era de chocolate.... pero.... una vez hecha cada cosa lo he batido todo otra vez y puesto al horno a ver que salía... y tachannnnnnnnnnnnnn sale igual pero con una variante, el bizcocho también lo es os pongo una muestra y ya sabeis más en vuestra otra casa pinchando el enlace.

http://blog.lacocinademarga.com/2009/05/bizcoflan-de-chocolate.html

La fotillo de la muestra



Y la recetuqui:

NGREDIENTES:


5 huevos
1/2 litro de leche
200 gr de azúcar
140 grs de chocolate de cobertura


Para el bizcocho
3 huevos
90 grs de azúcar
90 gr de harina



ELABORACIÓN:

Antes de comenzar, pondremos en el horno el recipiente donde vayamos a poner el bizcoflan al baño maría, de modo que se vaya calentando el agua y comience a hacerse desde el primer momento.

En un baso batidor pondremos los huevos, la leche, el azúcar y el chocolate que previamente habremos rallado; lo batimos todo y dejamos mientras hacemos el bizcocho. Entonces, en un bol, echamos los demás huevos con el azúcar y trabajamos hasta que esté espumosa y añadimos la harina poco a poco.

Según otras recetas hay que poner por separado las distintas capas.... pero.... yo he probado a batirlo todo junto y echarlo al molde de cake al que había puesto un poco de caramelo. He horneado todo junto a 180º durante unos 45 minutos y bien mezclado y el resultado es mejor, pues no siendo el bizcocho de chocolate, el resultado final sí lo era, y para mi sorpresa ha salido un bizcoflan de chocolate por completo y las capas separadas sin necesidad de ponerlas por separado: misterios de la cocina jejeje.

Para saber si está hecho yo pincho con un palillo y si sale seco es que ya está.

[Sunflower 172]

Re: Bizcoflan de chocolate con idea

Qué pinta tiene ,madre mia, aysssssss, esto me lo apunto, que fresquito con un poco de nata montada tiene que estar de muerrrrrrrrrrrrrrrrte.

Enhorabuena, te ha quedado genial de verdad.

[vatrex 6]

Re: Bizcoflan de chocolate con idea

esto no puede ser, a este paso no hacemos nada,

Te ha quedado con una pinta que no veas., debe estar, ummmmmmmmmmmmmmmmmm

[onlytime 2]

Re: Bizcoflan de chocolate con idea

Qué pintaza por diorrrrr

[lucia88 0]

Re: Bizcoflan de chocolate con idea

me encanta!!! qeda requete apuntado

[darura 0]

Re: Bizcoflan de chocolate con idea

[suila 5]

Re: Bizcoflan de chocolate con idea

Pues te ha salido con muy buena pinta.

[hiphopsus 0]

Re: Bizcoflan de chocolate con idea

Qué buenisimo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[mary505 3.100]

Re: Bizcoflan de chocolate con idea

me lo guardo que tiene una pinta

[pfm 11]

Re: Bizcoflan de chocolate con idea

te quedo genial

muy buen la idea