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Ensalada de pasta negra

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Una ensalada muy original que nos sugirió un amigo que está pasando unos días en casa, y como nos gustó mucho a todos, aqui os la dejo por si os apetece probarla.

Ingredientes:(Para 4 personas)

-250 gramos de pasta negra de la del mercadona, por ejemplo. Y no estamos haciendo publicidad, jeje.

-100 gramos de salmon ahumado

-Un puñadp de alcaparras.

-Queso blanco, yo he puesto cottage cheese, pero cualquier queso de burgos o blandito le iría bien. Yo creo que feta no, porque el sabor es fuerte y el de todos los demás ingredientes también, pero claro, eso va en gustos.

- Espinacas frescas

-1 tomate

-1 cebolla (roja si es posible)

Como se hace:

1. Colocar los ingredientes de la ensalada en un bol, hervir la pasta según las instrucciones del paquete y enfriar bien debajo del grifo. Escurrir y añadir al plato de la forma más artística que se nos ocurra. El aliño, simple. En este caso, sal marina de hierbas (también del mercadona, como se nota que he estado en España hace poco), vinagre de manzana y un buen chorro de aceite de oliva (gracias a mi hermana que me compró una botella en una tienda gourmet, que quita el sentío)

Espero que os guste!
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Re: Ensalada de pasta negra

hola

hoy he estado comprando y he tienido esos macarrones en la mano para comprarlos, pero los he dejado pesando ke no son aptos para la bb, me podeis decir si son aptos :up: pone ke son de semola de trigo y no se si la semola es apta y esa ensalada tiene una pinta estupenda :beso::beso::beso:


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Re: Ensalada de pasta negra

Pekeke aunque esta pasta no sea apta si podrias hacerla con una que si lo fuera e incluso echar imaginacion y si la quieres negra lo cueces con tinta de calamar :lol:, yo creo que con cualquier pasta esta ensalada tiene que estar riquisima :up::beso::beso::beso::beso:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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