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Otra tarta de Mickey Mousse

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anisete

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La hice siguiendo el paso a paso que puso en su día Lourina. Os pongo el enlace:
http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postx28108-0-0.html

Le hice dos rellenos: uno de fresa y otro de chocolate
El de fresa es de Dinamito. Podeis encontrar la receta en el siguiente enlace:
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=2&t=316719
Dinamito dice que se puede hacer con gelatina de cualquier otro sabor

El relleno de chocolate es la mousse de nutella (que me perdone el autor pero no se de quien es). Os pongo la receta (con las modificaciones que yo hice en rojo):
Ingredientes:
- 400 ml de nata (yo puse 500 ml)
- 2 claras de huevo (no puse)
- 200 gr de Nutella (yo puse chocolate de la marca Hacendado)
- 1/2 vasito de leche
- 4 hojas de gelatina (yo puse 5)

Preparación:
- Remojamos la gelatina en agua fría.
- Fundimos el chocolate
- Calentamos medio vaso de leche y deshacemos en él las hojas de gelatina.
- Añadimos el chocolate y mezclamos bien.
- Dejamos templar la mezcla anterior
- Montamos la nata y la mezclamos con el chocolate templado suavemente para que no se bajen.
- Vertemos la mousse sobre la base del molde.
- Metemos en la nevera hasta que cuaje.
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Re: Otra tarta de Mickey Mousse

ah, se me olvidaba.
Con las cantidades que he puesto sale muchísimo relleno de chocolate así que con la mitad sería más que suficiente.
No obstante, en mi casa lo puse en unos cuencos y lo llamé semimousse de chocolate. Se lo comieron encantados de la vida y dijeron que estaba buenísimo.


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Re: Otra tarta de Mickey Mousse (con receta

Gracias tanto a Suila como a Lucía88 por vuestras palabras :D:plas:
Por cierto, que fué de Lucía88 de quien copié la receta del relleno de nutella en el siguiente post:
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=2&t=318018&hilit=+relleno
Mil gracias a Lourina, a Dinamito y a Lucía88 porque sin vuestras recetas esta tarta nunca hubiera sido posible. :beso::beso::beso:


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Re: Otra tarta de Mickey Mousse

Te ha quedado estupenda :plas::plas::plas: La niña debio de alucinar con la tarta :o
No se como lo haceis pero sois verdaderas artistas. Yo cada vez que me imagino haciendo una me da panico.
De echo, queria hacer una para este domingo y no acabo de decidirme :frito::frito::beso::beso::beso: No me extraña que en tu casa lo coman encantados


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