Hola, quería hacer un pastel de atun, a mano o en thermomix,

[pillina 0]

He visto el otro día revisando aquí, que alguien había realizado un pastel de atún y se encontraba el atún, es decir, no quedaba todo así tan batidito.

Pero ahora no me acuerdo....

Bien dá igual, necesito hacer uno, porque tengo mucho atún, pues entonces me sirve uno resultón que a vosotras os guste y salga a la primera, jajaj, cosa que no es fácil.

¿ Me podéis ayudar? Yo tengo la thermomix, pero sin ella me dá igual también.

Gracias por anticipado!!

[jalapa 3.921]

TE Pongo este que lo puso en su dia concha :wink:

PASTEL DE ATÜN CONCHA
- 3 huevos
- 3 latas de atún escurridas
- 3 cucharadas de mahonesa
- 3 cucharadas de tomate frito
- Echar en el vaso de la thermomix todos los ingredientes y batir 30
segundos a velocidad 10 .
- Echar en un molde y cocinar en el microondas , 8 minutos ,
temperatura máxima .
- Desmoldar una vez frio y adornar con mahonesa , tomate frito y
lechuga .

[pillina 0]

Gracias Jalapa, esto sí que es rapidez.....

[rosacat 0]

Mira en mi blog el paso a paso de esa receta

[carmenmv 171]

Otro más por si te conviene:

PASTEL DE ATÚN FÁCIL

Ingredientes:
2 latas de atún
2 cucharadas de mayonesa
1 pimiento rojo asado grande
pan de molde sin corteza

Preparación:
Lo primero es triturar el atún, el pimiento y la mayonesa.
En un molde que tengamos puede ser un taper o una bandeja de pirex, ponemos una base de pan de molde cubrimos de la mezcla que hemos triturado, así ponemos hasta que queramos de capas...pan de molde, mezcla, pan de molde, mezcla...
Una vez al gusto lo metemos en la nevera, a la hora de servir se vuelca en una bandeja o fuente, se cubre de mayonesa y se decora al gusto.

[pillina 0]

Mira en mi blog el paso a paso de esa receta

GUAUUUUU !! QUÉ BLOG...

Con paso a paso y todo, gracias Rosacat, lo primero he añadido a Mis Favoritos Tu Blog, está de cine....

Qué música tan marchosa,,,ummmm, y despúes, un día de estos probaré tu Salmorejo.....ufff, qué pintaza

Pues voy allá a la cocinita, Gracias a todas!!

[pillina 0]

Otro más por si te conviene:

PASTEL DE ATÚN FÁCIL

Ingredientes:
2 latas de atún
2 cucharadas de mayonesa
1 pimiento rojo asado grande
pan de molde sin corteza

Preparación:
Lo primero es triturar el atún, el pimiento y la mayonesa.
En un molde que tengamos puede ser un taper o una bandeja de pirex, ponemos una base de pan de molde cubrimos de la mezcla que hemos triturado, así ponemos hasta que queramos de capas...pan de molde, mezcla, pan de molde, mezcla...
Una vez al gusto lo metemos en la nevera, a la hora de servir se vuelca en una bandeja o fuente, se cubre de mayonesa y se decora al gusto.

Otra bien interesante, distinta, pero también la haré, Graciassssssssss

[babybbt 18]

TE Pongo este que lo puso en su dia concha :wink:

PASTEL DE ATÜN CONCHA
- 3 huevos
- 3 latas de atún escurridas
- 3 cucharadas de mahonesa
- 3 cucharadas de tomate frito
- Echar en el vaso de la thermomix todos los ingredientes y batir 30
segundos a velocidad 10 .
- Echar en un molde y cocinar en el microondas , 8 minutos ,
temperatura máxima .
- Desmoldar una vez frio y adornar con mahonesa , tomate frito y
lechuga .

lo hice ayer, cuanto tiempo sin hacerlo

esta de ricooooooooooooooooooo

[yoyalejo 0]

¿y como se come esto? ¿untado?

[Morguix 35]

Te copio el mío, que es muy rico y fácil:



PUDIN DE ATÚN

INGREDIENTES
4 latas de atún en aceite bien escurridas
4 cucharadas de tomate frito
4 rebanadas de pan de molde
1 bote de leche evaporada
4 huevos
sal y pimienta


Quitar la corteza al pan de molde, desmigarlo, y ponerlo a remojar con la leche.
Poner en el vaso de la TH el pan, la leche, el tomate, el atún, los huevos, la sal y la pimienta, y mezclar todo unos segundos en velocidad 5.
Untar de mantequilla un molde de corona (de silicona o de plástico), y llenarlo con la mezcla.
Se puede hacer en el microondas, tapado con papel film (unos 10 o 15 minutos) o al baño maría en el horno (170-180 grados, 45 a 55 minutos). Pinchar para ver si está cuajado.


Si quieres que se note el atún, puedes triturar todo lo demás, y añadir después el atún desmigadito; entonces, en lugar de a velocidad 5, lo pasas a velocidad 3 y 1/2, para que queden "trocitos".