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coca de brevas

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maribelrivera

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nunca la habia hecho antes y de verdad que esta buenisima, por no decir que es muy versatil, y que igual que se puede hacer con frutas, la masa sirve para ponerle por encima verduritas o preparar unos bollitos de desayuno....es tiernisimo, y esta delicioso....la receta es la de la coca de vidre que puso creo que....nanfemo?...ays, que desastre, no estoy segura, pero la pusiera quien la pusiera, mil gracias....me rindo a sus pies (obviamente yo he tuneado la receta para que sea monty...ya sabeis, en lugar de harina normal, integral +gluten+ lecitina...en lugar de azucar, fructosa...)

os dejo mas fotitos para que veais lo que cundio...
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Re: coca de brevas

os la pongo en el blog y por aqui en cuanto tenga la receta' date=' pero me la he dejado en la cocina y ahora no me apetece nada, nada, bajar a por ella :nodigona: ....me perdonais, verdad?[/quote']

:duda: Es que no hay emoticono de "perdon" :lol::lol::lol::lol::lol:

Hayyyyyyyyyyyyy, que no lo vamos a hacer ahora mujer, entre otras cosas porque aún no he visto ninguna breva en las fruterias :nodigona: que yo en cuanto las veo, me as compro, llego a casa, breva bajo el grifo y...¡¡¡a la boca!!! :D tendre que comprar muchas para llenar la tripa primero y hacer la coca después :lol::lol::lol:

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Re: coca de brevas

yo las vi por primera vez en el mercadillo del pueblo de al lado del mio el sabado....pero no son como las nuestras, para mi que son del otro lado del charco :duda: son mas grandes, verdes, y como mas firmes....pero ya estan dulces,y para hacer esto son perfectas, porque no se deshacen demasiado.... :up:


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