CARNE CON TOMATE-CHEFO

[valkimia 0]

HOY HICE CARNE CON TOMATE OS PONGO LA RECETA AUNQUE A MI NO ACABA DE CONVENCERME ESTOS INVENTOS EN LA MAQUINITA SIGO CON LA MIA DE QUE LOS ASADOS BIEN PERO LOS GUISOS

1/2 KG. DE CARNE TROCEADA PARA GUISO
2 PATATAS GRANDECITAS CORTADAS EN CUADRADITOS
1 BOTE DE TOMATE NATURAL
AGUA HASTA CUBRIR TODO
PIMENTON DULCE

Y TODO ESTO ALIÑADO CLARO
2 HORAS EN EL PROG. 91

NO ME CONVENCE PORQUE LA CARNE ESTABA BIEN ERA TOTALMENTE COMESTIBLE PERO LAS PATATAS :mal: COMO SIEMPRE NO QUEDAN DEMASIADO BIEN ECHAS
SIN EMBARGO ASADAS LAS HACE PERFECTAMENTE DE TODOS MODOS ESTABA BASTANTE BIEN NO VAYAIS A PENSAR QUE ERA UN CHURRO COMPLETO SI NO NO OS PONDRIA LA RECETA

PERO DESDE LUEGO ES MEJORABLE YA SABEIS PODEIS APORTAR IDEAS

[nanfemo 1]

EL problema han sido las patatas por lo que parece no???

y si las haces en el micro y se añaden 10 minutitos al final??

ai! no se!!! a ver las experimentadas que nos decis!!!

:wink: :wink: :wink:

[anusqui 0]

Yo, desde mi experiencia con aquella tortilla de patatas, les he cogido un respeto......aún no me he atrevido a volver a hacer nada que lleve patatas. A ver qué te pueden decir por aquí. En cualquier caso, gracias por la receta!!

[valkimia 0]

SI EL PROBLEMA HAN SIDO LAS PATATAS QUE GUISADAS NO HAY FORMA DE QUE QUEDEN BIEN PERO ES QUE ME NIEGO A TENER LA MAQUINA PARA SOLO HACER CARNE Y TENER DESPUES QUE PREPARAR EL ACOMPAÑAMIENTO QUE SEA

GRACIAS A LAS DOS

[nenuca 0]

es raro .... con dos horas han de tener tiempo suficiente para hacerse.
Se me ocurre que si de líquido solo pusiste tomate quizás no lo absorvieran bien ..
No se.. yo he hecho alguna receta con patatas y siempre me han quedado bien...
¿qué tipo de patata usas?

aiiisss ...que preguntona

[Meri 0]

Re: CARNE CON TOMATE-CHEFO

HOY HICE CARNE CON TOMATE OS PONGO LA RECETA AUNQUE A MI NO ACABA DE CONVENCERME ESTOS INVENTOS EN LA MAQUINITA SIGO CON LA MIA DE QUE LOS ASADOS BIEN PERO LOS GUISOS

1/2 KG. DE CARNE TROCEADA PARA GUISO
2 PATATAS GRANDECITAS CORTADAS EN CUADRADITOS
1 BOTE DE TOMATE NATURAL
AGUA HASTA CUBRIR TODO
PIMENTON DULCE

Y TODO ESTO ALIÑADO CLARO
2 HORAS EN EL PROG. 91

NO ME CONVENCE PORQUE LA CARNE ESTABA BIEN ERA TOTALMENTE COMESTIBLE PERO LAS PATATAS :mal: COMO SIEMPRE NO QUEDAN DEMASIADO BIEN ECHAS
SIN EMBARGO ASADAS LAS HACE PERFECTAMENTE DE TODOS MODOS ESTABA BASTANTE BIEN NO VAYAIS A PENSAR QUE ERA UN CHURRO COMPLETO SI NO NO OS PONDRIA LA RECETA

PERO DESDE LUEGO ES MEJORABLE YA SABEIS PODEIS APORTAR IDEAS

a la caRNE CON TOMATE LE PONES AGUA Y PATATAS?

[mary-lou 0]

yo hago mucho de a menudo el estofado con patatas, y también me viene muy bueno con sólo 1h30m. El secreto es de unir al menos un vaso de caldo o agua a las patatas y a la carne. Tiene que quedar un poco líquido. Si fuera demasiado liquido a fin cocción, basta con añadir una cucharita de puré de patatas en polvo. :wink:

[rosalda 0]

HOLA CHICAS AUNQUE NO SE CASI NADA DE COCINA QUE TAL SI EN LA RECETA Q HAS PUESTO (VALKIMIA) ¿SUSTITUYERAMOS LA PATATA POR PIMIENTO VERDE?
MI ABUELA SIEMPRE HACE EL MAGRO CON TOMATE Y PIMIENTO VERDE Y ESTA MUY RICO.
EN CUANTO ME TRAIGAN LA CHEFO QUIERO PROBAR A ¿LA CARNE TE QUEDO BIEN?

[TESSYY 0]

Espero que os sirva de algo , yo sofrio un pokito las patatas y las meto en la chefo con el resto de condimentos y me salen muy buenas , suelo ponerla sobre las 10 de la noche y la programo para k este a las 8 de la mañana k es cuando llega del curro mi killo ( marido ) espero k os sirva para algo . Un saludo

[sias 2]

hola yo hago patatas a lo pobre y siempre me quedo bien las patatas a lo mejor alguna vez quedaba un poco dura y solo le programe de nuevo unos minutos mas y listo eso si te aconsejo que la dejes reposar un poco y añadele algo de agua al tomate y si te gusta le puedes poner un poco de azucar al tomate y cominos veras que sabor tan rico le da al tomate y el azucar te lo suaviza un poco ... no se es solo un consejillo a mi las patatas a lo pobre me salen bien y las patatas con costillas tambien ahora mismo no se muy bien el tiempo que las pongo pero en el indice de recetas estan puestas por ahi te podrias guiar por el tiempo espero haberte ayudado en algo.