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INFUSIÓN DE CÍTRICOS -- MUY DIGESTIVA

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Ayer en el canal cocina vi una "receta" de una infusión de cítricos, la hice con lo que tenía en casa, pero os pongo la original.
según decía servía para eliminar líquidos y para favorecer la digestión.

Ingredientes:

1 pomelo yo puse medio
1 limón
1 naranja
clavos de olor (2ud) yo no puse, xq no tengo. decía que era para dar un toque mediterráneo,pero como soy del norte,pues nada.
jengibre. un trozo de unos 5cm e rodajitas (yo puse en polvo
añadí una ramita de canela y un poco de anís (en especia, no en chorro).

hay que pelar los cítricos, sin coger la parte blanca y ponerlo al fuego a infusionar (que hierva), añadís la canela y el jengibre (y los clavos, anís ...) , y que esté chup-chup durante 5 minutos o así.
mientras vais terminando de quitar la parte blanca de los cítricos y ponéis los gajos en una jarra.
cuando lo otro haya hervido el tiempo que os puse, lo añadís todo a la jarra y lo dejáis reposar.

añadís edulcorante y listo. se puede tomar frío o caliente. en tv decían mejor frío porque al tomar bebidas frías el cuerpo gastaba más energía para calentarlas.

yo tomé un vaso en ayunas e intentaré tomar uno antes de las comidas.

os pongo una foto, para que veais como queda.

b7zxaw.jpg


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Re: INFUSIÓN DE CÍTRICOS -- MUY DIGESTIVA

Yo la pienso probar, queme encantan las infusiones fresquitas ahora en verano, suelo hacerlas de dos litros y guardarlas en la neverita....

Por cierto, toda, veo que tu regleta va muy bien, tu que te quejabas, ya has pasado de la mitad!!! :up:


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Re: INFUSIÓN DE CÍTRICOS -- MUY DIGESTIVA

Que buena pinta, y asi fresquito, para las tardes de veranito en la pisci!!!

Si algun día llegan claro :duda:

Pero me lo apunto (aunque con un chorrito de anis tiene que estar de muerte!!!)


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Re: INFUSIÓN DE CÍTRICOS -- MUY DIGESTIVA

A ver a las borrachillas :fiesta: , el anís es es grano!!!!

El anís no venía en la receta, pero es muy digestivo y le da un toque muy rico. y como tenía un frasquito que casi no uso, pues puse un poco.

la receta original es:
pomelo, limón, naraja
clavos de olor, edulcorante y jengibre en trocito.

yo no puse clavos y el jengibre lo puse en polvo. además añadí canela y anís.

de sabor está bien, yo lo tomo del tiempo, 1 vasito antes de cada comida :up:


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Re: INFUSIÓN DE CÍTRICOS -- MUY DIGESTIVA

A ver a las borrachillas :fiesta: , el anís es es grano!!!!

El anís no venía en la receta, pero es muy digestivo y le da un toque muy rico. y como tenía un frasquito que casi no uso, pues puse un poco.

la receta original es:
pomelo, limón, naraja
clavos de olor, edulcorante y jengibre en trocito.

yo no puse clavos y el jengibre lo puse en polvo. además añadí canela y anís.

de sabor está bien, yo lo tomo del tiempo, 1 vasito antes de cada comida :up:

Pues como yo tengo una botellita (es de las pequeñas), de anis (que tb es muy digestivo en licor :dientes: ), le voy a poner.

Cuanta agua le añadiste para esa cantidad de fruta??
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Re: INFUSIÓN DE CÍTRICOS -- MUY DIGESTIVA

OK, Muchas gracias.

Tengo que comprar pomelo (a ver si encuentro de los rosas que estan mas buenos), y limones, y le voy a poner un chorrito de anis, canela, jenjibre en polvo (que ya lo tengo), y un poco de miel :burla::burla: Que rico!!


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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