CONSERVAS, MERMELADAS, CONFITURAS y CHUTNEYS

[marsupilami 0]

Re: CONSERVAS, MERMELADAS, CONFITURAS y CHUTNEYS

yo quiero hacer un chutney y no encuentro el clavo en polvo por ninguna parte

Nan, machácalalo, muélelo tú misma o ponlo entero y luego lo retiras

[vaneeesa 1]

Re: CONSERVAS, MERMELADAS, CONFITURAS y CHUTNEYS

Vanesa' date= muchísimas gracias!!!!! Me has ayudado muchísimo!!! Así lo haré

okis, si lo haces, me avisas, espero que te resulte, a mi me ha resultado.
besos!!!

[VALLISOLETANA 0]

Re: CONSERVAS, MERMELADAS, CONFITURAS y CHUTNEYS

hola de nuevo a todas!!!

alguién puede decirme si es posible realizar conservas de comida preparada, es decir, un guiso que hago puedo prepararlo en conserva siguiendo los pasos de esterilización de los botes y el prcedimiento de vacio?

gracias

[vaneeesa 1]

Re: CONSERVAS, MERMELADAS, CONFITURAS y CHUTNEYS

hola de nuevo a todas!!!

alguién puede decirme si es posible realizar conservas de comida preparada, es decir, un guiso que hago puedo prepararlo en conserva siguiendo los pasos de esterilización de los botes y el prcedimiento de vacio?

gracias

mira, te dejo una página que tiene muchas conservas, y de salado, por ejemplo pisto, champiñones... etc...

mira aqui... http://elrincondelamariposa.blogspot.com/search/label/CONSERVAS

besos!!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces

[VALLISOLETANA 0]

Re: CONSERVAS, MERMELADAS, CONFITURAS y CHUTNEYS

10000 GRACIASSSS

[nanfemo 1]

Re: CONSERVAS, MERMELADAS, CONFITURAS y CHUTNEYS

yo quiero hacer un chutney y no encuentro el clavo en polvo por ninguna parte

Nan, machácalalo, muélelo tú misma o ponlo entero y luego lo retiras

es que si luego lo tengo que quitar uno por uno.... y si lo dejo y alguien al comerlo le pega un mordisco......
en fin, haré lo que dices por que ya voy tarde para las Navidades

[vaneeesa 1]

Re: CONSERVAS, MERMELADAS, CONFITURAS y CHUTNEYS

yo quiero hacer un chutney y no encuentro el clavo en polvo por ninguna parte

Nan, machácalalo, muélelo tú misma o ponlo entero y luego lo retiras

es que si luego lo tengo que quitar uno por uno.... y si lo dejo y alguien al comerlo le pega un mordisco......
en fin, haré lo que dices por que ya voy tarde para las Navidades

yo el clavo en polvo, sólo lo he conseguido de la marca "Carmencita" y en Alcampo, si puedes mira en los super de las grandes superficies, o donde tengan las especies de la marca "Carmencita".

besos!!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces

[nanfemo 1]

Re: CONSERVAS, MERMELADAS, CONFITURAS y CHUTNEYS

yo quiero hacer un chutney y no encuentro el clavo en polvo por ninguna parte

Nan, machácalalo, muélelo tú misma o ponlo entero y luego lo retiras

es que si luego lo tengo que quitar uno por uno.... y si lo dejo y alguien al comerlo le pega un mordisco......
en fin, haré lo que dices por que ya voy tarde para las Navidades

yo el clavo en polvo, sólo lo he conseguido de la marca "Carmencita" y en Alcampo, si puedes mira en los super de las grandes superficies, o donde tengan las especies de la marca "Carmencita".

besos!!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces

gracias lo miraré!!!!

[mariabc 1]

Re: CONSERVAS, MERMELADAS, CONFITURAS y CHUTNEYS

Y digo yo, si hago una mermelada de fruta, muy poca cantidad, digamos un tarrito, y lo meto en un tarro normal sin esterilizar ni nada y me lo como por ejemplo en una semana? Quiero decir, puedo ponerlo en un tarro sin esterilizar, meterlo a la nevera e ir comiendo de ahí unos días? Cuántos días sería?

[nanfemo 1]

Re: CONSERVAS, MERMELADAS, CONFITURAS y CHUTNEYS

yo creo que muuuuchos días, ya que lleva cantidad de azúcar y actúa como conservante, encima lo pones en frio, osea que ayuda más aún a la conservación.
Yo hago mermelada de pimiento y la puedo tener un mes o más en la nevera y siempre la terminamos antes de que se ponga mala