Potaje de lentejas Fussion Cook (con receta)

[yury 0]

Chicas!!!
Mi primera foto de comida en el foro Aquí tenéis Potaje de Lentejas "rico rico"

ingredientes:
verduras variadas, yo le puse calabaza, zanahoria, habichuelas, papas y una piña
lentejas
unos trozos de costilla salada y chorizo
cebolla, pimiento (rojo o verde, yo lo puse rojo porque era el que tenía) y puerro
3 ó 4 ajos
perejil
sal
un chorretón de aceite

Primero puse de remojo las lentejas y las costillas juntas. Mientras, puse agua en la cubeta y programé manual 10 minutos y eché la piña cortada en trozos y un par de trozos de chorizo. En lo que se calentaba el agua piqué y lavé las verduras. Saqué las costillas del remojo y las eché en la cubeta con la piña y el chorizo. Después añadí la cebolla, el pimiento y el puerro. Luego hice un majado con el ajo, el perejil y la sal, cuando estaba majado le eché un chorro de aceite y lo añadí al agua del potaje. Después eché las verduras y al final las lentejas. Lo cerré, cancelé el menú manual y puse menú legumbres blandas. Dejé despresurizar sola y el resultado....



No os pongo cantidades porque eso va en gustos, podéis añadir más de una verdura o de otra o quitar una y poner otra. Yo casi nunca lo hago igual. Es muy sano porque todo va en crudo y lo podéis hacer sin costilla y sin chorizo aunque para la cantidad de potaje que sale no creo que influya mucho si le echáis un poco para darle gusto. Eso sí no echéis de entrada mucha agua porque es más difícil de calcular la cantidad final, mirad cómo me quedó de llena la cubeta!!! El próximo que haga empiezo con poca agua y luego voy completando, es que claro, acostumbrada al caldero no calculé bien
Ahh, si veis que las papas se os quedan muy enteras podéis escacharlas un poco. Creo que a mí, como me salió tanta cantidad, se me quedaron un poco enteras así que las escaché, pero toda la verdura estaba bien guisadita y las lentejas también.

[vijana 1]

Re: Potaje de lentejas Fussion Cook

que pinta tan buenisima tiene... me dan ganas de meter la cucharaaa

[auro44 0]

Re: Potaje de lentejas Fussion Cook

¡¡Que bien¡¡...ya la tienes por fin, no sabes como me alegro y que buen estreno le has dado, a ver si nos pones la receta

[fiesta_30 0]

Re: Potaje de lentejas Fussion Cook

Pero que bueno que se ve , anda pon la receta para subirla al recetario

[AYNA 0]

Re: Potaje de lentejas Fussion Cook

YURY menuda pinta que tienen esas lentejas ,parece que se van a salir de la pantalla ,y la foto perfecta ,ya eres toda una profesional con la ollita y las fotos ,un besazo guapisima :wink:

[lalas 128]

Re: Potaje de lentejas Fussion Cook

Que ricas .. agustito me comia un platito que aqui hace un tiempo maliiisimo .. y la receta ??

[marsupilami 0]

Re: Potaje de lentejas Fussion Cook

Bravoooooooo!!!!!!!! Me encanta Yury Esperamos recetita

[azul 5]

Re: Potaje de lentejas Fussion Cook

Que rico ,ya nos estas contando la recetita de esto tan rico

[Sara75 3]

Re: Potaje de lentejas Fussion Cook

Yury, tiene una pinta estupenda . Ahora ya solo falta que pongas la receta para copiartela

[yury 0]

Re: Potaje de lentejas Fussion Cook

No puse la receta desde el principio porque lo hice "a ojo" así que lo tengo que pensar un poco, luego, como tengo un poco más de tiempo os la pongo. ¡Gracias chicas, me hace mucha ilusión que me digáis que os gusta!

Eso sí como lo hice a ojo me salió potaje para un regimiento, tengo 2 cacharros de litro congelados y me quedó como para 2 días...