ayuda sorbete de melón

[maria_25 0]

han venido unos amigos por sorpresa a comer, no tengo nada, así que vamos a hacer patatas fritas, huevos y unas croquetas.... que desastre!

Me gustaría hacer un sorbete de melón para el postre ya que ayer compre un melón.... pero no tengo cubitos.... lo puedo hacer con agua y después meterlo en el congelador?? ahh y necesito una buena receta para sorbete de melón...

Gracias chic@s sois mi salvación!!

[mary505 3.100]

Re: ayuda sorbete de melón

sin cubitos no hay sorbete ,pero les haces una espuma de melon y quedas como una reina ,con 300 gm de melon si puedes lo pelas troceas y lo metes en el congelador un ratito antes de comer porque se hace despues de comer porque tardas muy poco ,lo pones en la th lo trituras con 100 gm de azucar despues agregas 2 claras de huevo y pones la mariposa pones zumo de limon y programas 2 mn 37º v 3 y medio y espuma de melon super rica

[chocolateysal 0]

Re: ayuda sorbete de melón

Gracias, hoy precisamente tengo capricho de sorbete de melon asi que la idea me viene genial. Voy a poner el melon en el congelador

[mary505 3.100]

Re: ayuda sorbete de melón

Gracias' date=' hoy precisamente tengo capricho de sorbete de melon asi que la idea me viene genial. Voy a poner el melon en el congelador [/quote']


mi receta no es del sorbete por que ella dice que no tiene para el sorbete es poner en la th 3 rodajas de melon 1 limon pelado sin pepitas y 800 de cubitos de hielo y programar 2 mn velocidad progresiva del 5 al 10 ,ayudar con la espatula ,un consejo no poner los hielos demasiado grandes

[chocolateysal 0]

Re: ayuda sorbete de melón

Gracias' date=' hoy precisamente tengo capricho de sorbete de melon asi que la idea me viene genial. Voy a poner el melon en el congelador [/quote']


mi receta no es del sorbete por que ella dice que no tiene para el sorbete es poner en la th 3 rodajas de melon 1 limon pelado sin pepitas y 800 de cubitos de hielo y programar 2 mn velocidad progresiva del 5 al 10 ,ayudar con la espatula ,un consejo no poner los hielos demasiado grandes

Gracias.

[maria_25 0]

Re: ayuda sorbete de melón

gracias mary................ es que esta mañana no te conteste porque con el lio dije lo dejo para luego... oye que muchisimas gracias por la idea del melón, sin ser sorbete estaba muy rico y refrescante................

GRACIAS!