¿que hago con turron duro?

[eva36 0]

que encontre en el armario 2 tabletas y no se que hacer con ellas, se admiten sugerencias.

[SACRI 8]

Re: ¿que hago con turron duro?

Te dejo esta receta de bizcocho,tambien las puedes utilizar con flan,yo las trituro en la TM y despues hago un flan de vainilla y lo añado.Buenisimo.

http://recetas.mundorecetas.com/receta14736-Mi-bizcocho-de-turron.html&0

[forera 18]

Re: ¿que hago con turron duro?

Yo haria o flan de turron o natillas de turron Si necesitas la receta avisa

[rosacr 1]

Re: ¿que hago con turron duro?

A mi me queda una tableta de turrón del blando y quería hacer helado. ¿Teneis alguna receta de las buenas de verdad?

[eva36 0]

Re: ¿que hago con turron duro?

Yo haria o flan de turron o natillas de turron Si necesitas la receta avisa

pero para el flan o las natillas vale el turrron duro ? tienes la receta?

[SACRI 8]

Re: ¿que hago con turron duro?

Yo haria o flan de turron o natillas de turron Si necesitas la receta avisa

pero para el flan o las natillas vale el turrron duro ? tienes la receta?

Si,solo tienes que triturarlo y añadirlo a las natillas o flan cuando se está cociendo.

[Morguix 35]

Re: ¿que hago con turron duro?

Para el flan de turrón vale cualquier tipo de turrón. Te pongo la receta que yo hago (Se la copié a Lorraine71):
Flan de turrón sin azúcar (Thermomix)

Introducción:
Este flan es un "tuneo" para diabéticos de una receta de Lorraine71. Yo lo he hecho con una tableta de turrón de Jijona sin azúcar, pero puede hacerse también con turrones sin azúcar de Alicante, de crema catalana, coco u otros sabores.

Ingredientes:
1 tableta de turrón sin azúcar (200 gr) (O con azúcar, si no sois diabéticos)
1 lata de 410 gramos de Leche Ideal.
250 gr (1/4 l) de leche semidesnatada
2-3 cucharadas de edulcorante Natreen en polvo (según guste de dulce)
2 sobres de cuajada.

Instrucciones:
1-. Poner el turrón, troceado, en el vaso, y triturarlo, programando 5 segundos, velocidad 5.
2-. Incorporar el resto de los ingredientes y programar 8 minutos, temperatura 100º, velocidad 2. (Los primeros 10 segundos, programar velocidad 5, para integrar los ingredientes, y después bajar a velocidad 2).
3. Verter la mezcla en un molde de silicona, con forma de corona o similar. Dejar enfriar en el frigorífico antes de desmoldar.
Se puede decorar con chocolate sin azúcar, rallado en forma de virutas grandes o medianas, o con almendra picada.


Fuente: Lorraine71, de Mundorecetas

Autor: Morguix
Ahora te busco el equivalente para hacerlo con azúcar.

LA RECETA ORIGINAL LLEVA 80 GRAMOS DE AZÚCAR.

[ambar1649 0]

Re: ¿que hago con turron duro?

A mi me queda una tableta de turrón del blando y quería hacer helado. ¿Teneis alguna receta de las buenas de verdad? :lol:

Esta receta la he hecho varias veces y de verdad que sale riquisimo. En casa les encanta, todas navidades guardo varias tabletas para hacerlo.

HELADO DE TURRON

Ingredientes:
4 huevos
½ litro de nata
4 cucharadas de azúcar
Una tableta de turrón Jijona

Separar las claras de las yemas. Batir las yemas con el azúcar y añadir la tableta de turrón desmenuzada.
Montar la nata y unir a la mezcla anterior.
Por último se montan las claras a punto de nieve y se añaden también, una vez que esté bien mezclado meter al congelador.

Espero que te guste.

[Reme 0]

Re: ¿que hago con turron duro?

Yo lo trituro y lo meto en el congelador y luego lo voy sacando para hacer galletas, o como granillo para decorar magdalenas, o en lo que se me ocurra, pero lo mejor es triturarlo y guardarlo en el congelador así no tienes prisa. :wink:

[rosacr 1]

Re: ¿que hago con turron duro?

A mi me queda una tableta de turrón del blando y quería hacer helado. ¿Teneis alguna receta de las buenas de verdad? :lol:

Esta receta la he hecho varias veces y de verdad que sale riquisimo. En casa les encanta, todas navidades guardo varias tabletas para hacerlo.

HELADO DE TURRON

Ingredientes:
4 huevos
½ litro de nata
4 cucharadas de azúcar
Una tableta de turrón Jijona

Separar las claras de las yemas. Batir las yemas con el azúcar y añadir la tableta de turrón desmenuzada.
Montar la nata y unir a la mezcla anterior.
Por último se montan las claras a punto de nieve y se añaden también, una vez que esté bien mezclado meter al congelador.

Espero que te guste.

Bueno, bueno, que sorpresa les voy a dar en casa, muchísimas gracias.