ideas para pasteles

[dia82 0]

hola! pues el martes tengo otro cumple! y habia pensado hacer pastelitos de esos pequeños, pare no repetirme con tanta tarta...
y aver si me dais alguna idea... yo demomento tengo en mente hacer unos petit choux, y luego alguno de esos de bizcochitos rellenos...pero no se que mas...alguna idea???

[CARMENMEN 0]

YO EL OTRO DÍA HICE ESTOS:

*-TARTA TRES CHOCOLATES QUE CORTE EN PORCIONES PEQUEÑAS.
*-SOBAOS CORTADOS A LA MITAD MOJADOS EN LECHE,RELLENOS DE NATA Y ESPOLVOREADOS POR ENCIMA CON COCO.
*-TARTALETAS PEQUEÑAS DE ALMENDRA(HECHAS CON OBLEAS DE LA COCINERA).
*-MILHOJAS DE CREMA PASTELERA (TAMBIEN CORTADAS PEQUEÑITAS)

[salvia33 3]

curiosona

SOY CURIOSONA......

cuando puedas pon las recetas....porfa.


gracias

besos

[Merymelisa 2]

No se si esto te servira pero son graciosisimos, los cogi de un libro, creo que lo puso una compañera. Ademas te explican como se hacen paso a paso el pastelito como el fondant.




Verdad que son graciosisimos

[Merymelisa 2]

Mira esta foto que cogi de internet da ideas para adornar pastelitos pero mas facil, sin complicarse tanto.



Me imagino que no puede ser complicado, los puede hacer todos con la misma masa y una vez hechos los rellenas de distintos sabores, chocolate, mermeladas, crema pastelera, ... o los deja sin rellenar y por ultimo los adornas por encima y asi no te tienes que complicar tanto haciendo de distintas formas y maneras.

[mmc 0]

y unos muffins, los puedes hacer de muchas formas, como los que pone la compa y muuuuuchas mas de muchos sabores, yo que se hay un mundo.... o minicakes, mira estos
http://www.lasdeliciasdevivir.com/2008/ ... cakes.html

[Merymelisa 2]

Hola mmc no puedo ver la pagina pincho y me da error, no se si sera a mi solamente.

Hace poco los puso en el foro y eran maravillosos, hace unas cosas increibles. Yo he visto su blog y es alucinante

Creo que son estos, no?




Un saludo

[dia82 0]

gracias chicas! me ha gustado lo de las tartaletas con las obleas...cuando puedas poner la receta, te lo agradeceria!
y luego , muffins no porque son pare llevar a una oficina, y no es plan de ponerse a comer todo un muffin...igual prefiero algo mas pequeñin que se pueda comer de un bocado, no?

[CARMENMEN 0]

Re: curiosona

SOY CURIOSONA......

cuando puedas pon las recetas....porfa.


gracias

besos

TARTALETAS DE ALMENDRA:

INGREDIENTES:
* OBLEAS "LA COCINERA"
* 250 GR. DE ALMENDRA MOLIDA
* 125 GR. DE AZÚCAR
* 1 HUEVO
* UN POCO DE VINO BLANCO
* UN POCO DE AGUA
* ALMENDRAS ENTERAS PARA DECORAR
* GELATINA DE MANZANA

PREPARACIÓN:
FORRAR LOS MOLDES(yo tengo unos pequeñitos) CON LAS OBLEAS.
MEZCLAR BIEN LA ALMENDRA,EL AZÚCAR,EL HUEVO,EL VINO Y EL AGUA.
CON ESTA MEZCLA RELLENAR LAS TARTALETAS Y METERLAS EN EL HORNO A 180º HASTA QUE ESTÉN DORADAS.
CUANDO ENFRIEN DESMOLDARLAS, PONER UN ALMENDRA ENTERA ENCIMA DE CADA PASTEL Y PINTARLAS CON LA GELATINA DE MANZANA.

[begojjj 0]

cuantas ideas por dios,.. gracias, besitos bego :wink: