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Bizcocho de plátano en Fc y......

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Re: Bizcocho de plátano en Fc y......

Que máquinita más chula!!!!!! :lol::lol:.
El bizcocho también tiene muy buena pinta, este también caerá :meapunto: .

:beso::beso::beso:


Prueba el bizcocho te gustará y ademas aprovechamos esos plátanos maduritos que no se comerá nadie :D:beso::beso::beso:
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Re: Bizcocho de plátano en Fc y......

:D que bonita azul,... rojo pasión
se vé, no sé como decirlo, como más agresiva que la mia que es blanquita
a veces me quedo mirando como una tonta como da vueltas y vueltas cuando hace una masa, me encanta verla trabajar
tengo que hacer ese bizcocho
:up:


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Re: Bizcocho de plátano en Fc y......

Esta estupendo el bizcocho azul y tu kitchenaid y la mía son hermanas gemelas las dos tan rojitas :lol::lol::lol: . como dice regaliz hay veces que me quedo embobada viendola como da vueltas y como mueve las masas. :lol::lol::lol:
Es que ya que no tngo niñas, me conformo con estás, la kitchenaid, la fussion, tmx, la panifi..... :lol::lol::lol::lol::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso:


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Re: Bizcocho de plátano en Fc y......

:D que bonita azul,... rojo pasión
se vé, no sé como decirlo, como más agresiva que la mia que es blanquita
a veces me quedo mirando como una tonta como da vueltas y vueltas cuando hace una masa, me encanta verla trabajar
tengo que hacer ese bizcocho
:up:


a que sí es bonita :coqueta:

es una pasada verla trabajar y que manera de mover la masa ,yo estaba acostumbrada a mi panificadora y a la th :nodigona::beso::beso::beso:
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Re: Bizcocho de plátano en Fc y......

Esta estupendo el bizcocho azul y tu kitchenaid y la mía son hermanas gemelas las dos tan rojitas :lol::lol::lol: . como dice regaliz hay veces que me quedo embobada viendola como da vueltas y como mueve las masas. :lol::lol::lol:
Es que ya que no tngo niñas, me conformo con estás, la kitchenaid, la fussion, tmx, la panifi..... :lol::lol::lol::lol::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso:


yo tampoco tengo niñas ,asi que tengo "mis niñas en la cocina" la panificadora,la th,la fussi,la kitchen,la yogurtera ,la latissima.....huy que montón de aparatos y eso que tenemos que ahorrar energía :nodigona:

gracias guapa :beso::beso::beso::beso:
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  • 3 meses después...

Re: Bizcocho de plátano en Fc y......

Acabo de comprarme una kitcheniad :D a que es bonita :coqueta: estoy muy contenta :fiesta: y para estrenarlo e hecho un bizcocho de plátano de Cristina Galiano del libro"Mis mejores recetas con th31"

Mi tesoroooooooo
:meapunto:kitchen2.JPGkitchen.JPG

No mireis mucho la decoración ,no es lo mio
:nodigona: ni las fotos que mi móbil ni mis manos no hacen fotos como las vuestras,las fotos tampoco es lo mio :nodigona::lol:bizcochoplatano.JPG

Pensad que el bizcocho de plátano queda mas marroncito por el plátano

BIZCOCHO DE PLATANO (CRISTINA GALIANO)

INGREDIENTES:

200 gr. de harina
10 gr de levadura en polvo
250 gr de plátanos maduros ya pelados
200 gr de azúcar )
4 huevos de 62-72 gr.
70 gr de aceite de oliva de sabor suave
Yo lo e amasado con la kitchenaid y lo e horneado en la Fussioncook durante 40 minutos en manual y válvula abierta y aemás le eañadido 2 ó 3 minutos más por que el bizcocho me gusta más con cortecita
:)

PREPARACIÓN en Th 31

Tamizar la harina y la levadura 30”, vel 3 . Sacarla y reservar.
Triturar los plátanos, vel 5 ó 6 , hasta que no queden grumos.
Colocar la mariposa en las cuchilla y agregar los huevos y el azúcar y programar en frio 6 minutos , vel 4
Retirar la mariposa, añadir el aceite, y mezclar unos segundos hasta que esté todo integrado
Por último agregar la harina con la levadura , programamos 3 segundos vel 4. Comprobar que la harina está totalmente integrada ,a veces es suficiente con 2 segundos y otra es necesario 1 o 2 más .Si se bate demasiado la masa del bizcocho se engrasa y se estropa.
Volcar en un molde alargado de plumcake de silicona y hornearlo unos 25 minutos a 160º y hornearlo ,vigilar si a los 20 minutos está hecho ,pinchando en el centro con una aguja larga y fina para comprobar su estado.



:beso::beso::beso::beso:


Hola, he recibido esta mañana la fussion y aprovechando que tenía unos plátanos un poco chof, he decidido hacer este bizcocho, el caso que siendo novatilla, no entiendo bien la diferencia entre el menú horno y el manual, con lo cual en esta receta pone que se hace en menu manual y en libro pone que para hacer los bizcochos hay que poner menú horno. Lo estoy haciendo tal y como pone aqui, pero ¿daría lo mismo hacerla en menú horno?
Ya os iré contando lo que os copio.
Besotes
GRacias
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  • Mensajes

    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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