Qué puedo hacer para el cumple de mi niña?

[MAYCA76 0]

Hola a finales de mes vamos a celebrar el cumple de nuestra niña, 2 añitos.
Estaremos personas adultas unas 20 y unos 10 niños.
Quiero ir pensando lo que vamos a poner. En principio tengo previsto una Gertrudis con ensaladilla.
¿Me podéis aconsejar que puedo hacer con o sin mucha antelación y cosas que pueda ir congelando?
Mil gracias y mil EDITO
alguien me puede poner el enlace a la tarta gertrudis con ensaladilla, NO LO ENCUENTRO

[braban 0]

Re: Qué puedo hacer para el cumple de mi niña?

Estaré muy atenta a este post, ya que celebro el cumple de los míos el 4 de Julio. En principio yo había pensado en hacer:

Unas tres quichés
un par de empanadas
magdalenas de atún
rollitos de hojaldre con jamón y queso
embutido y patés varios
croquetas

Para la tarta he pensado en la tarta tren, porque les encantan y además puedo hacerla grandecilla ya que seremos bastante gente.

A ver si nos dan más ideas y sobre todo si nos cuentan cosas que se conserven bien un par o tres de días.

[braban 0]

Re: Qué puedo hacer para el cumple de mi niña?

con permiso de mariajosé ten pongo el enlace a uno de sus post, de un catering de bautizo, del que yo he sacado a veces muy buenas ideas.

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=2&t=263906&st=0&sk=t&sd=a

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=2&t=260371&st=0&sk=t&sd=a

[Ronylda 0]

Re: Qué puedo hacer para el cumple de mi niña?

Pues mira, justamente hoy celebro yo el cumple de mi maridin y he preparado, unos huevos rellenos, una ensaladilla, unas patatas con allioli un solomillo en salsita, luego he hecho tambien unas brochetitas de langostinos con tomatitos y queso fresco, tartaletas tipo quiche, coca de trampó y de pimientos. Y de postre mi marido ha hecho un gató (que es un bizcocho de almendra típico mallorquin) que se come con helado de almendra o de avellana. En fin espero haberte ayudado, yo lo tengo ya todo preparadito.

[mary505 3.100]

Re: Qué puedo hacer para el cumple de mi niña?

te doy dos pag de los cumples de mi nena por si te inspiras


http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postx86870-0-0.html


http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postp3357724.html#3357724

[MAYCA76 0]

Re: Qué puedo hacer para el cumple de mi niña?

Muchas gracias a todas chicas!!
Lo subo por si alguien más me puede ayudar y aportarme más ideas.

[bae 0]

Re: Qué puedo hacer para el cumple de mi niña?

uy, pues hay un montón de cositas, yo al menú de braván le pondría ensaladita o algo fresco porque lleva mucho pan y masas para mí. Unos cherry con bonito (de brick del mercadona que quedan fenómenal), o una ensaladilla rusa, o huevos rellenos. Un pulpito con cachelos, o patatas que lo que yo le hecho, servido en cucharillas que queda genial, los bombones de jamón de cane son alucinantes, saquitos de brie con un relleno de setas y gambas ligado con bechamel, caramelos de piquillo, aunque ya estos últimos ya tienen masa también, poca pero tienen. Lo de siempre, pero siempre funciona, tortilla de patatas, cuando falta? pero cuando sobra? nunca.


No sé si te gustará algo de esto, pero si quieres, sírvete.

[braban 0]

Re: Qué puedo hacer para el cumple de mi niña?

pues si, si me voy a servir... muchísimas gracias¡¡ Lo de poner tantas masas es porque seremos unos treintaymuchos adultos, y prefiero cosas que puedan comerse sin cubiertos, pero mira, lo de los cherris por ejemplo es una gran idea, que apetecen mucho y no cuesta nada prepararlos.

[iria 1]

Re: Qué puedo hacer para el cumple de mi niña?

A mi niño le encantan los rollitos de pan de molde y esos puedes congelarlos y sacarlos media hora antes y sólo tendrás que cortarlos... sus preferidos son los de jamón y queso, de crema de queso azul, de salmón y queso philadelphia (también con espárragos)...
El melón con jamón es estupendo para esta época del año y también suele gustar a todos los niños: puedes dejar el día antes el melón cortado ya en taquitos en un tupperware en la nevera, y en el día sólo tienes que ponerle encima el jamón serrano y sujetarlo con un palillo (los de colores del mercadona son geniales!!!)

[jose_almeria 0]

Re: Qué puedo hacer para el cumple de mi niña?

lo subo,
pero por intereses personales
yo tambien tengo el cumple del niño :wink: :wink: :wink: :wink:


saludos