¿Bizcochos con tapa de cristal?

[Evosa 0]

Una preguntilla quiero probar a hacer un bizcocho con la tapa de cristal, que he leído por aquí que salen muy buenos...¿varía el tiempo o el programa? si pongo manual 25 minutos y luego 10 minutos de mantenimiento, ¿saldrá bien? .

Gracias .

[lalas 128]

Re: ¿Bizcochos con tapa de cristal?

eso tambien me interesa a mi .. y sera lo mismo si hago una tarta de queso ..?? gracias ...

[marsupilami 0]

Re: ¿Bizcochos con tapa de cristal?

Yo ya he horneado dos y Pon el mismo tiempo que indique la receta con la misma temperatura :wink:
Lalas, también he horneado tarta de queso y quedó fenomenal. Era la de Eguski


Tenía foto del último, pero se me rompió el ordenador y todavía no he podido recuperar las fotos

[Evosa 0]

Re: ¿Bizcochos con tapa de cristal?

Yo ya he horneado dos y Pon el mismo tiempo que indique la receta con la misma temperatura :wink:
Lalas, también he horneado tarta de queso y quedó fenomenal. Era la de Eguski


Tenía foto del último, pero se me rompió el ordenador y todavía no he podido recuperar las fotos

Muchas gracias marsupilami!!!!!!!!!!!!!! estoy haciendo también la tarta de queso para mañana pero con la tapa normal...para la próxima ya lo sé, que tengo unas ganitas de estrenarla...Cuando acabe la niña le planto el bizcocho...si es que no la dejo parar a la pobre...

[lalas 128]

Re: ¿Bizcochos con tapa de cristal?

Yo ya he horneado dos y Pon el mismo tiempo que indique la receta con la misma temperatura :wink:
Lalas, también he horneado tarta de queso y quedó fenomenal. Era la de Eguski


Tenía foto del último, pero se me rompió el ordenador y todavía no he podido recuperar las fotos

Gracias marsupilami yo tambien hare la tarta de queso .. y esta vez pondre la tapa nueva ... mi olla me va a pedir descanso tengo que hacer dos tartas de queso el flan .. y ensaladilla en el cestillo .. menos mal que tengo 3 cubetas ... que me va a venir superbien ... para adelantar trabajo ... por ejemplo mientras dejo enfriar una tarta pongo la ensaladilla hacer en el cestillo .. aysss .. si me trabaja la cabeza de mas ...

[marsupilami 0]

Re: ¿Bizcochos con tapa de cristal?

Una cosa importante que no se me olivde. La humedad se va acumulando en la tapa pero no cae al bizcocho. Eso sí, cuando la abráis para sacar la cubeta, hacedlo con un gesto rápido y sin inclinar la tapa para que no caiga el agüilla concentrada en los bordes encima del bizcocho o tarta

[Evosa 0]

Re: ¿Bizcochos con tapa de cristal?

Yo ya he horneado dos y Pon el mismo tiempo que indique la receta con la misma temperatura :wink:
Lalas, también he horneado tarta de queso y quedó fenomenal. Era la de Eguski


Tenía foto del último, pero se me rompió el ordenador y todavía no he podido recuperar las fotos

Gracias marsupilami yo tambien hare la tarta de queso .. y esta vez pondre la tapa nueva ... mi olla me va a pedir descanso tengo que hacer dos tartas de queso el flan .. y ensaladilla en el cestillo .. menos mal que tengo 3 cubetas ... que me va a venir superbien ... para adelantar trabajo ... por ejemplo mientras dejo enfriar una tarta pongo la ensaladilla hacer en el cestillo .. aysss .. si me trabaja la cabeza de mas ...

lalas, ¿que ensaladilla harás? yo sólo he estrenado el cestillo para hacer flan al vapor, que por cierto quedó buenísimo...

[Evosa 0]

Re: ¿Bizcochos con tapa de cristal?

Una cosa importante que no se me olivde. La humedad se va acumulando en la tapa pero no cae al bizcocho. Eso sí, cuando la abráis para sacar la cubeta, hacedlo con un gesto rápido y sin inclinar la tapa para que no caiga el agüilla concentrada en los bordes encima del bizcocho o tarta

Gracias, si no lo hubieses dicho seguro que me habría caído encima del bizcocho...

[lalas 128]

Re: ¿Bizcochos con tapa de cristal?

Yo ya he horneado dos y Pon el mismo tiempo que indique la receta con la misma temperatura :wink:
Lalas, también he horneado tarta de queso y quedó fenomenal. Era la de Eguski


Tenía foto del último, pero se me rompió el ordenador y todavía no he podido recuperar las fotos

Gracias marsupilami yo tambien hare la tarta de queso .. y esta vez pondre la tapa nueva ... mi olla me va a pedir descanso tengo que hacer dos tartas de queso el flan .. y ensaladilla en el cestillo .. menos mal que tengo 3 cubetas ... que me va a venir superbien ... para adelantar trabajo ... por ejemplo mientras dejo enfriar una tarta pongo la ensaladilla hacer en el cestillo .. aysss .. si me trabaja la cabeza de mas ...

lalas, ¿que ensaladilla harás? yo sólo he estrenado el cestillo para hacer flan al vapor, que por cierto quedó buenísimo...

Pues mira ya la hice el fin de semana pasado y fue de 10!! .. hago todo en fresco .. 1º lleno el cestillo de patata picada en cuadraditos y la pongo en menu patatas, luego lleno el cestillo por la mitad de zanahoria, y pongo encima los guisantes .. y pongo menu verdura ... como tambien tengo la thermomix puse unos 10 huevos en el cestillo .. si no entran bien los pongo en el varoma y 10 minutos temperatura varoma velo 2. Luego mezclo todo con atún ... y le pico un tomate encima, le añado aceitunas y decoro con pimiento morrón ... esta bueniiisima y lo bueno que la patata en la fussion queda entera no se deshace ... debe ser por hacerla al vapor por que cuando la cocia con agua .. habia veces que quedaba media deshecha !!!!!!!!!!

[lalas 128]

Re: ¿Bizcochos con tapa de cristal?

Una cosa importante que no se me olivde. La humedad se va acumulando en la tapa pero no cae al bizcocho. Eso sí, cuando la abráis para sacar la cubeta, hacedlo con un gesto rápido y sin inclinar la tapa para que no caiga el agüilla concentrada en los bordes encima del bizcocho o tarta

Gracias por el consejo !!!!!!!!