SERENAOS DE LOLITOBA

[tuxa 4]

Visitando el Blog de Lolitoba, me topé con una receta que me pareció curiosa por el hecho de que no llevase azucar, y una vez puesta en contacto con ella, me explicó que era una masa que podría aplicarse tanto para hacer en dulce como en salado. La forma original de ellos es formando un rombo, pero yo le he dado forma redonda.
Y desde aquí quiero agradecerle esta maravillosa receta, porque están verdaderamente EXQUISITOS,
no sabría si tuviera que elegir, con cual quedarme, así que, aquí los tenéis de las dos clases.

También deciros que a partír de ahora tendré siempre en el congelador para aprovechar en cualquier momento dado y de improviso.

LOS SALADOS


LOS DULCES

AQUI UNA DE LA TEXTURA DE LA MASA POR DENTRO




Os pongo la receta, y tambíen su enlace por si queréis pasar a verlo.
http://recetasparamishijos-lolitoba.blogspot.com/search/label/RECETAS%20NAVIDAD

Los ingredientes que pongo son las originales, pero yo he hecho la mitad y me han salido 30 unidades.
También deciros que es una masa que crece una vez está en el horno, para que lo tengáis en cuenta.
En esta ocasión los he preparado con bruchetta de aceitunas y asadillo de pimientos y tomate frito ( de bote de la marca Hida, que está buenísimo).


Ingredientes
750 grs. de harina
1/2 kg. de manteca de cerdo
1 naranja solo el zumo
1 vaso de vino blanco
1 pellizco de sal

Elaboración
Poner todo en un cuenco y amasar hasta hasta que la masa esté homogenea, Dejar toda la noche a la serena( en el balcón destapada. Al día siguiente le pasas el rodillo a la masa dejándola bien finita y darle forma con un cortapastas. Hornearlas a 180º C, hasta que esten dorados sin pasarse porque si no amargan.

[amelia16 2]

Re: SERENAOS DE LOLITOBA

me ha gustado mucho esa receta y te han quedado fenomenal, tanto los salados como los dulces!!!
los dulces estan bañados en azúcar glas, no ? es que en la última parece coco.
y puedes poner la receta de bruchetta de aceitunas, no sé lo que es
muchas gracias

[capisi 18]

Re: SERENAOS DE LOLITOBA


de los salados son media docena para mi?

[lolitoba 139]

Re: SERENAOS DE LOLITOBA

olle capisi no seas abariciosa eeeeeeeeeeeeeeeeee de media docena nada chica y nosotras que????????????
tuxa te han quedado de lujo , me alegro mucho que te hayan gustado

[onega 0]

Re: SERENAOS DE LOLITOBA

¡¡que buena receta y que buen resultado!! te felicito, está genial y la textura ¡¡divina!!

[tuxa 4]

Re: SERENAOS DE LOLITOBA

me ha gustado mucho esa receta y te han quedado fenomenal, tanto los salados como los dulces!!!
los dulces estan bañados en azúcar glas, no ? es que en la última parece coco.
y puedes poner la receta de bruchetta de aceitunas, no sé lo que es
muchas gracias

Amelia guapa!..... si es azúcar glas, la receta de la bruchetta, no la tengo porque es de un bote que compre en el Aldi, pero supongo que no tendrá muchos secretos, si picas o trituras las aceitunas (esta lleva de las dos clases, verdes y negras), ajo y le añades aceite y si quieres alguna especia o hierba fresca triturada, ya la tienes.
Gracias cielo.



CAROOOOOOOOOO......... puedes servirte tu misma . Guapa.

olle capisi no seas abariciosa eeeeeeeeeeeeeeeeee de media docena nada chica y nosotras que????????????
tuxa te han quedado de lujo , me alegro mucho que te hayan gustado

Muchas gracias Loli, te los debo a tí, por darme a conocer esta cosa tan buena.

¡¡que buena receta y que buen resultado!! te felicito' date=' está genial y la textura ¡¡divina!! [/quote']



Muchas gracias Onega. realmente estan deliciosos.