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LASAÑA DE LENTEJAS

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Pilarcica

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A lo mejor conocéis esta receta, es de Arguiñano, a nosotros nos gusta mucho y en verano comemos así las lentejas. Me queda intentar adaptarla a la TH. Yo pongo siempre las cantidades a ojo, lo siento.

Lentejas de conserva o cocidas en casa.
Puerros.
Champiñones.
Tomate frito.
Bacon.
Orégano.
Placas de lasaña.
Bechamel.

Se prepara un sofrito con el puerro ( o cebolla) y los champiñones, cuando casi están se incorpora el tomate frito, al poquito el bacon y por último las lentejas y el orégano. Una vez se ha rehogado bien todo junto se monta la lasaña, sobre las placas ponemos el relleno, bechamel y otra placa, así dándole la altura que queramos. Por último se cubre con bechamel, queso rallado ( no lo he puesto en los ingredientes porque mi hija es alérgica a la leche y no lo ponemos nunca :( ) y al horno.
Si os animáis a hacerla ya me contaréis.


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Re: LASAÑA DE LENTEJAS

Si quieres te la adapto, por si te viene bien y la quieres hacer...

Lentejas de conserva o cocidas en casa.
Puerros.100gr. o 50 de cebolla.
Champiñones. 100gr. aprox.
un bote pequeño de tomate frito, 200gr, aprox.
Bacon.50 gr.(en taquitos)
Orégano. 1/2. cucharadita.
50 gr, de aceite de oliva.
Placas de lasaña.Precocidas.
Bechamel.
400gr. de leche,
55 gr. de harina.
20.gr, de mantequilla.
1 cucharada de aceite de oliva,
sal
pimienta
Nuez moscada.
Preparación,
poner los los ingredientes del sofrito en el vaso,(el puerro ( o cebolla) y los champiñones, y programar 4 segundos en velocidad 7. Añadir el tomate frito, el bacon y el aceite, programar t minutos temp. varoma y velocidad cuchara, añarir las lentejas y el orégano, y programar, 5 minutos temp. varoma giro a la izquierda y velocidad cuchara, Sacar y reservar. Se añade un poco de agua enel vaso con un poco de jabón y programar 15 segundos en velocidad 10. Aclarar el vaso y hacer la bechamel sigueindo la receta del libro de la bechamel de cobertura. Monta la lasaña, sobre las placas ponemos el relleno, bechamel y otra placa, así dándole la altura que queramos. Por último se cubre con bechamel, queso rallado.
Con tu permiso, me la copio ,, :-) graciasssssss.. :beso:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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