¿recetas para bebes?

[Starbugy 0]

Re: ¿recetas para bebes?

Hola, mi niña tiene 11 meses y no conoce otros pures que no sean de thermomix.

Yo los hago para varios días, para 4

Pongo:

200 gramos de pollo, ternera o pescado (para que salga una ración diaria de 50 gr)
400 gramos de verduras (aqui le pongo judias verdes, zanahoria, calabaza, calabacin, puerro, cebolla... vamos lo que tenga a mano, normalmente esto) Sale a 100 gr diarios
200 gramos de patata (a 50 gr la ración)

Primero pico la carne en velocidad 5 y así si hubiera algo de grasa, algún nervio, se quita facilmente.
La saco y reservo. Pico las verduras en velocidad 5, le añado la carne y 6 cubiletes de agua, todo 20 minutos, 100 grados, velocidad 1. Cuando termina le hecho 4 cucharaditas de aceite crudo y le pongo unos segundo a velocidad 10 para que se pique bien, eso ya a gusto del consumidor. Yo se lo dejo granuladito para que no se acostumbre.

Si el pure es de pescado se lo hago en el varoma mientras se hace la verdura en el vaso pero en vez de 20 min, le pongo 15 min.

Salen 4 purés bien grandecitos, vamos de puré unos 300 gramos para cada día. A mi hija le encanta el puré y se mete unos tanques... Si los vuestos comen menos podeis hacer en vez de 4 purés, 5. Al congelador y los voy sacando variados cada dia.

Si no entendeis algo me lo decís que no se si me he explicado bien.

[lacseg 0]

Re: ¿recetas para bebes?

Aqui teneis un post fijo...esta en el foro de embarazo y maternidad
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=37&t=108864

[Hafslo 0]

Re: ¿recetas para bebes?

Genial!! muchas gracias aunque la pequeña pega que le veo..(lo siento) es que no vienen adaptadas a la thermomix jejeje

[lacseg 0]

Re: ¿recetas para bebes?

Genial!! muchas gracias aunque la pequeña pega que le veo..(lo siento) es que no vienen adaptadas a la thermomix jejeje

pega importante alguna podrás adaptar mujer¡¡¡

[adelis 0]

Re: ¿recetas para bebes?

Muchas gracias!! creo que de momento con todo esto tengo mas que suficiente.
Mi chiquitin seguro que os lo agradece.

Besitos.

[FAMALAP 1]

Lo subo, que hay gente interesada en tener recetas para bebés...y aquí hay unas cuantas

[Estress 0]

Hola a todas!!
Llevo tiempo leyendo este foro,tengo una niña de casi un año,y la verdad que es de gran ayuda vuestras recetas,a mi me encanta prepararle sus comidas y meriendas cada día,y sobre todo poder sorprenderla¡¡.
Un saludo para todas,(soy Esther),colgaré recetas para intercambiar opiniones y demás...

[cuine 2]

Hola chicas os dejo las papillas de mi niña, espero que os gusten.

Papilla de Pollo


A partir del 6º mes

Ingredientes:

1 patata mediana
3 zanahorias
Media cebolla o 1 si es pequeña
5 judías verdes
1 tomate
Un muslo y contra muslo de pollo -deshuesado y sin piel-

. Se pela la patata, la zanahoria, la cebolla, el tomate, las judías verdes retira los hilitos de los lados y las puntitas.

. Corta a daditos toda la verdura y lávala muy bien.

. El pollo lo puedes deshuesar tu misma con un poquito de paciencia, retira la piel, aunque si tu carnicera es maja seguro que no le importa y te deja el muslo y contra muslo sin huesos y sin restos de piel

Thermomix:

. Añade el muslo y contra muslo sin piel y deshuesado y dale dos veces al turbo.

. Abre el vaso e incorpora toda la verdurita bien lavada y a daditos, cubre con agua la verdura y el pollo un poquito por encima no en exceso, para conseguir una papilla cremosa.

. 20 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara

. Una vez todo cocido, tritura 2 min al 10, queda muy suave.


Papilla de Cordero



A partir del 7º mes

Ingredientes:

3 filetes tiernos de cordero -finos-
3 zanahorias
1 patata
4 judías verdes
Media cebolla
1 tomate

. Pelar toda la verdura, trocearla a daditos y lavarla muy bien

. Corta el corderito a trozos no muy pequeños

Thermomix:

Incorpora la carne y dale al botón turbo 2 veces

. Añade toda la verdura, y cubre con agua sin sobrepasar la verdura, solo cubrirla un poquito

. 20 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara

. Una vez finalice el tiempo, tritura 2 minutos a velocidad 10.

Papilla de Ternera



A partir del 9 mes

Ingredientes

3 zanahorias -tamaño mediano-
2 patatas medianas
1 tomate - pelado y sin pepitas-
Media cebolla
10 judías verdes
200gr de ternera para guisar - que sea muy tierna-


Thermomix
. Añade la ternera en tres trocitos y dale dos veces al turbo.

. Abre el vaso e incorpora toda la verdurita bien lavada y a daditos, cubre con agua la verdura y la ternera, un poquito por encima, no en exceso, para conseguir una papilla cremosa.

. 20 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara

. Una vez todo cocido, tritura 2 min al 10, queda muy suave

... La fecha de inicio de las papillas, es en mi caso, conforme me lo indico el pediatra, pero cada pediatra aconseja un tiempo para cada alimento, así que he puesto el inicio en meses pero solo es a modo orientativo, siempre hacer lo que os indique vuestro pediatra.