Ayudita! albaricoques!!

[lucia88 0]

ayss...mi madre me mata..
ayer fue a comprar a la fruteria y me pregunta si me apetece algo en especial y le dije albaricoques...
cuando me pongo a colocar la compra me di cuenta que me equivoqué al decirselo, yo quería nísperoosssssss!!!!!!!!!!!!!
en fin que los albaricoques me da una dentera comermelos que no puedo..
pero ahora hay que comerselos si o si..q puedo hacer con ellos?? (teniendo en cuenta la operacion biquini )

[virgimalaga 0]

Re: Ayudita! albaricoques!!

haz una compota y en vez de azucar sacarina y al frigo, las compotas frias es tan muy ricas,

un modo de aprovechar, te diria confitura o mermeladas, pero con laoperación biquini............

[Vidifer 0]

Re: Ayudita! albaricoques!!

Yo el otro día hice zumo, estaba muy bueno.

[monaguillo 0]

Re: Ayudita! albaricoques!!

usalos para hacer una especie de gazpacho .... sustituye un tercio del tomate por los albaricoques... el resto igual.. pimiento, cebolleta etc etc...

salteados con un poco de mantequilla o aceite de oliva..... un espolvoreo de azucar, sal y pimienta..... acompañan muy bien carnes y pescados...


triturales con yogurt desnatado para hacer un batido de albaricoque... al que si le echas unas gotas de cuajo... tendras una cuajada de albaricoque...........

trituralos con unas hojas de menta y y un poco de zumo de piña/ naranja... añadele gelatina o agar y esa gelatina de albaricoque fresquita es un vicio.....


añadelos a cualquier ensalada.....

[azul 5]

Re: Ayudita! albaricoques!!

Prueba a hacer mermelada ,hoy e hecho mermelada de albaricoques en la th y está muy rica

[anasensio 1]

Re: Ayudita! albaricoques!!

tambien puedes hacer helado de albaricoque:

troceas, les quitas el hueso y los congelas.
creo que la proporcion me la dio alcudia:
300 gr fruta congelada ( en este caso albaricoques)
200 gr de azucar ( yo le puse 100 gr de fructosa, por la operacion biquini )
2 yogures naturales, que pueden ser desnatados


Todo a la th y trituradito todo, yo primero triture los albaricoques congelados, pero no mucho, pq me gusta que hayan tropezones

Ummm, ya se me hace la boca agua

[lucia88 0]

Re: Ayudita! albaricoques!!

muchas gracias...lo que más me anima es el helado y el zumo..
vidifer como hago el zumo??

[Pinkpanther 3]

Re: Ayudita! albaricoques!!

Yo simplemente los hago trozos y los sirvo con helado de leche merengada, y están de rechupete.

[lucia88 0]

Re: Ayudita! albaricoques!!

Yo simplemente los hago trozos y los sirvo con helado de leche merengada' date=' y están de rechupete.[/quote']

gracias