qué características ha de tener un horno

[mlui 0]

Mi horno se ha estropeado y voy a comprar uno nuevo. Me gustaría saber qué características ha de reunir un buen horno. Muchas gracias, chao.

[mary505 3.100]

Re: qué características ha de tener un horno

yo mirare el pirolitico por eso de no estar todo el dia dale que te pego al limpia pero para mi los mas sencillos son mejores ,arriba y abajo y boton de encender ni ventilador ni na ,es mi opinion ,pero aver que te dicen las espertas

este me parece interesante

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=2&t=322620&hilit=galletas

[Vole 1]

Re: qué características ha de tener un horno

Hay muchos tipos de hornos, y claro, cuanto más completos, más caros. También tienes que tener en cuenta que vas a cocinar más en tu horno: si haces mucha repostería, un horno con aire es estupendo, y si es para pan, con vapor ya ni te cuento; o con sonda térmica si vas por el lado de los asados de carne....pero todo eso son euros y más euros.

La marca Bosch tiene mucha fama, pero a mí y a otras foreras nos han salido chungos. Espero que hayan rectificado aquellos fallos.

[rovedan 0]

Re: qué características ha de tener un horno

Ante todo pirolítico. Lo del carro es una bobada en la marca Balay y Siemens, no lo necesitan porque las ranuras de las bandejas tienen un diseño especial para que las bandejas no se venzan.
El pirolítico es uno de los mejores, ya lleva incorporado el turbo, descongela, asa como horno de leña, tiene grill de sencilla superficie, es programable en el inicio y también en el fin de la cocción.
En Balay te recomiendo el 3HB 558 X por 653 € PVP y en Siemens HB 73AR550 por poco más.
Espero haberte ayudado.

[eclair 0]

Re: qué características ha de tener un horno

Hola,
pues fijate que tenga la resistencia de arriba y abajo independientes. esto es imprescindible !!
Yo el aire no lo gasto absolutamente para nada. Pensaba que la reposteria quedaría mejor, pero a mi me da la impresion que lo reseca todo
El bizcocho si lo hago con aire, se me tuesta rapidamente por fuera y por dentro aun no está hecho....
Sólo pongo el turbo para que caliente antes el horno, luego lo apago.

[Araceli 6.335]

Re: qué características ha de tener un horno

Yo tambien necesito cambiar de horno, es nuevo pero un modelo antiguo porque me lo dieron con la casa no me gusta porque no van bien las temperaturas y como van los mandos de la encimera y el horno en el mismo panel y solo quiero cambiar el horno ,( son de teka) me ponen muchos problemas por la medida de la placa asi que mañana iremos con las medidas de la placa y el modelo del horno a ver que se puede hacer.
A ver las expertas en placas no quiero induccion porque me compré las cazuelas y sartenes para vitro y me da rabia tener que cambiar, Mi pregunta ¿hay algo que se pueda poner en la induccion para que valgan las cazuelas , son unas italianas que me costaron un paston con asas de silicona y queria utilizarlas pero no son de acero y si tengo que cambiar la placa ya la pondria de induccion pero claro siempre que me valgan las cazuelas y sartenes.
A ver mañana que me compro al final

[megancita 0]

Re: qué características ha de tener un horno

pues para empezar tienes que mirar cuanto te quieres gastar, y el uso que le vas a dar, yo me compre uno con buenas prestaciones no es pirolitico por que me subia mucho de precio y era un regalo, aunque ahora si han bajado algo los piroliticos, lo del aire para mi gusto digo lo mismo que la otra forera, reseca mucho y apenas lo uso, para mi es fundamental que tenga potencia, el mio trae un boton que es para calentar el horno rapido y eso es un gustazo pues no tienes que esperar a que se caliente como normalmente lo hace en un plis plas, el grill que sea potente para cocinar y gratinar mas rapido, no se que mas decirte, si te compras un pirolitico no te hara falta mirarle muchas prestaciones por que supongo que las trae todas.........suerte

[dinamito 1]

Re: qué características ha de tener un horno

pues chica yo tengo uno de hace 25 años, con 10 sistemas de cocción. pirolitico (el primero que salio con todo lo que diga fagor) y que no ha tenido ni una sola averia y eso que yo le doy tralla. además venia con 4 bandejas y la rejilla. amos que puedo usar todo a la vez y queda estupendo. es de marca MIELE

[Invitado]

Re: qué características ha de tener un horno

Araceli:
Acabo de leerte y no puedo mas que decirte mi experiencia sobre la placa de induccion.
Yo tenia la vitro desde hace ya unos cuantos años y estaba encantada con ella, ahora como tuve que cambiar el horno aproveche y cambie tambien la placa (porque tenia en donde ubicar la vitro, sino continuaria con ella), de esto hace ya unos 3 meses, y cada dia estoy mas descontenta con la inducccion.
Es una maravilla para calentar agua, y para limpiar pues no se pega nada en ella, la rasqueta todavia no la use, pero es lo unico positivo que le encuentro a la induccion; para recalentar ni se te ocurra pues si le das potencia se te pega todo, para hacer un arroz con leche de forma tradicional por ejemplo tampoco pues se te agarra al fondo, las patatas fritas, pescado frito, filetes empanados, pechugas,.... fatal pues a la maxima potencia se queman enseguida y si le bajas la potencia se te cuece en lugar de freir, bueno , solamente decirte que estoy replanteandome el cambiarla por la vitro de toda la vida, eso si, con porgramador de encendido y apagado.
Antes de hacer el cambio, te recomiendo que hables con personas que la tengan para saber su opinion, esta es solamente la mia, pero tengo compañeras que opinan lo mismo.
Sobre la pregunta de las cazuelas, te dire que hay una especie de difusores que son para que sirvan todas las cacerolas para la induccion.
1 saludo, y decidas lo que decidas, espero que quedes satisfecha.
1 saludo

[Irelidi 0]

Re: qué características ha de tener un horno

pues chica yo tengo uno de hace 25 años' date=' con 10 sistemas de cocción. pirolitico (el primero que salio con todo lo que diga fagor) y que no ha tenido ni una sola averia y eso que yo le doy tralla. además venia con 4 bandejas y la rejilla. amos que puedo usar todo a la vez y queda estupendo. es de marca MIELE[/quote']
Tu si que sabes tienes lo mejor de lo mejor.