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Plátanos

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Marahdez

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Re: Plátanos

ayer hice helado de platano y resulto muy rico, te la pongo:

2 o 3 platanos maduros cortados en trozos, los pones en un bol y los congelas
1 bote de leche evapora, la pones en cubiteras y la cogelas
180 gr. de azúcar
2 yogures naturales, también se ponen en cubiteras y se congelan ( como no tenía puse 2 danones con muesli y cereales)

después sólo tienes que triturar el azúcar en azúcar glas, incorporar el resto de los ingredientes y triturar y ya está, te queda un helado cremoso y no hace cristales de hielo. Si tienes thermomix V 5- 7-9
:beso::beso::beso:


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Re: Plátanos

Espero que te guste :beso::beso::beso:Semáforos helados de plátano y chocolate

G4a250d7c4834a.jpgIngredientes:
3 plátanos
6 palos de helado o de brocheta
200g de chocolate fondant
80g de mantequilla
Lacasitos

Instrucciones:
Cortamos los plátanos si son grandes por la mitad, insertamos en cada mitad el palo, derretimos al baño maría o en el microondas el chocolate con la mantequilla, cubrimos los plátanos con el chocolate fundido, decoramos con los lacasitos y ponemos en la nevera durante dos horas.

Fuente: Revista de cocina

Autor: capisi


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Re: Plátanos

Bizcocho de plátano:

3 huevos
150gr. mantequilla
150gr. azucar (yo lo pongo moreno)
4 o 5 plátanos (si son de esos que ya no te comerías, de tan maduros, mejor)
300 gr harina
1/2 sobre levadura
Nueces

Batir azucar con la mantequilla, añadir los huevos de uno en uno (hasta que uno no esté bien mezcaldo, no añadir el siguiente). Incorporar los plátanos, aplastados con un tenedor, mezclar, y añadir la harina con la levadura. Finalmente nueces troceadas al gusto.
Molde de cake enharinado convenientemente, y al horno 170 grados hasta que esté cocido (pinchar para comprobarlo).
Está riquísimo, y a los niños les encanta. :D:D


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Re: Plátanos

a mi me encantan de cualquier manera la verdad, es mi fruta preferida, pero pasados por la sarten un poco, se caramelizan y acompañan bien a cualquier carne, tambien puedes macharlos con un tenedor y rellenar obleas de empanadillas, las fries y al sacar les pones azucar (glass o blanquilla como gustes), tambien triturados con un poco de dulce de leche y luego un poquito de nata montada son una delicia en fin que hambre :nodigona:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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