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BRETEMA PARTE 2

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Chicas antes de nada muchas gracias por vuestros saludos y apoyos... a partir de octubre, cuando se termine la parte de trabajo de campo del proyecto de mi marido ya volvera todo mas a la normalidad, pero de momento hay que arrimar el hombro, que para eso somos un equipo... esperemos que para cuando vuelva a andar por estos lares todavia os acordeis todas de mi jajajaj.

En agosto podre ir a ver a mi familia a galicia... por finnnnnnnnn... al final el sacrificio tiene su recompensa. amos que tanto trabajar tiene que servir para algo!!!!

A las que me preguntais por la dieta, no la he dejado en ningun momento, pero no he tenido mucho exito. Al poco tiempo de empezar el trabajo, y como cada vez me estaba encontrando peor de mi Crohn, le pedi a mi medico que me diese algo para evitar el brote y que no me tuviese que ir de baja y perder el trabajo. Asi que a parte de subirme la dosis de cosrticoides me dio como 300 pastillejas mas al dia, y esto ha ocasionado que no baje, sino que suba. subi hasta los 115 de nuevo. y eso que hacia la dieta. encima los medicamentos me daban tanta hambre que casi todos los dias me pasaba uno o 2 puntos de mi puntuacion, lo cual tenia que contribuir a mi aumento de peso... pero bueno, ya he rebajado las dosis y he vuelto a empezar a perder peso... estoy ahora en los 113 y algo, aun no me he pesado esta semana...

Poco a poco.... todo vuelve a su cauce...

Tambien creo que los horarios de comidas y la falta de ejercicio ha contribuido, porque 8 horas con el culo puesto en una silla, que a veces hasta se me duerme... no contribuye a rebajar celulitis precisamente...

Bueno chicas, os dejo por hoy. a ver si os pongo un dia de estos unas fotillos

Un beso gordo


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Re: BRETEMA PARTE 2

No te preocupes Bretema que nosotras siempre nos acordamos de ti y cuando vuelvas aqui estaremos esperandote para contarte todas las novedades que abra pq como estamos a punto de ser tias por partida doble esto sera un no parar :lol::lol::lol::lol: Me alegro que puedas ir estas vacaciones a galicia asi desconectaras un poco y te relajaras. Ya nos iras contando como te van las cosas y por la dieta no te preocupes que si mas o menos la estas haciendo cuando tengas menos estres la dieta funcionara y empezaras a bajar otra vez. muchos besos y cuidate guapa :beso::beso::beso::beso::beso:


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Re: BRETEMA PARTE 2

Hola guapa, bueno lo primero es tu salud aunque es una leche que para mejorar una cosa tengas que fastidiarte por otro lado, pero que le vamos a hacer hay que cuidar ese Crohn.

Vuelve pronto que te echamos en falta.

:beso::beso:


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Re: BRETEMA PARTE 2

Hola Bretama, perdona el atrevimiento, pero por si te puede ayudar en algo, te paso estos consejillos que también le he pasado a Kendra para lo de la enfermedad de Crohn:


Programa dietético para el tratamiento de la enfermedad de Crohn

Pasos para el programa dietético, pautas generales:
•Durante las fases de crisis o brotes agudos deberá seguir el tratamiento del médico
•Los síntomas de intolerancia (molestias) a los alimentos aparecen a las 6 horas de haber comido el alimento
•La dieta debe ser equilibrada y se excluirán todos los alimentos refinados, procesados y que contengan aditivos. Así mismo, todos los alimentos que contengan azúcar blanco o refinado.
•Investigaciones recientes aportan que el consumo de ácidos grasos omega-3: pescado azul, lino (aceite, semillas) puede ser beneficioso
•Los alimentos no deben ingerirse ni fríos ni calientes
•Durante los procesos agudos deberán seguir las indicaciones de su médico
•Esta dieta solamente indica los aspectos más generales en el tratamiento dietoterápico de la enfermedad de Crohn. La enfermedad de Crohn y su tratamiento dietético es una patología que debe estar revisada por un médico especialista.


Lista de alimentos que en general suelen ser bien tolerados
- Frutas: manzana, castaña, plátano, papaya, arándano, níspero, granada, membrillo y caqui.
- Verduras: zanahoria, calabacín, boniatos, espárragos y endibias.
- Algas, especialmente espirulina.
- Avena, arroz y quinoa (pasta integral, cereales, copos, etc)
- Alimentos fermentados: yogur, kéfir y miso.
- Bebidas vegetales (leches vegetales): arroz, almendras y avena.
- Alimentos con fibra soluble (ver listado al final).
- Pescado blanco y azul y aceites de pescado. Éstos últimos debido a su contenido en ácidos grasos omega-3.
- Carnes magras de ave sin piel y de ternera (sin grasa).
- Alimentos que contengan fibra soluble (ver enlace la final).

Lista de alimentos que en general presentan intolerancia
- Alimentos refinados (pasta, azúcares, dulces, etc), procesados y con aditivos (comida preparada, enlatados, etc).
- La fibra no soluble: judías verdes, brócoli, coles de bruselas, salvado de trigo, salvados en general (excepto el de avena) (ver enlace al final).
- Alimentos flatulentos, según tolerancia: coliflor, coles de bruselas, col, brócoli, alcachofa, pepino, cebolla, champiñones, melón, chocolate y leche.
- Verduras fibrosas.
- Pimiento.
- Rábanos.
- Guisantes.
- Frutas: melón, ciruelas, cerezas, melocotón y albaricoque.
- Legumbres: judías, lentejas, habichuelas.
- Centeno, trigo, cebada (contienen gluten).
- Los alimentos que contienen gluten (seitán, trigo y derivados).
- Huevos.
- Marisco.
- Alimentos grasos.
- Alimentos picantes.
- Alimentos fritos: patatas fritas, huevos fritos, etc.
- Lácteos: leche y quesos.
- Chocolate y el cacao.
- Levadura de cerveza y todas las levaduras.
- Café.
- Té.
- Bebidas carbonatadas y azucaradas.
- Bebidas alcohólicas.
- Especies picantes.

Deberían excluirse en la medida de lo posible todos los alimentos de la lista de alimentos que presentan intolerancia y tomar mayor número de los alimentos que en general suelen ser bien tolerados.

Ejemplo de dieta para el tratamiento de la enfermedad de Crohn

Desayuno
- Bocadillo (con pan integral sin gluten) de atún o patés vegetales + bebida vegetal o zumo de fruta.
- Copos de quinoa + bebida vegetal (según tolerancia).
-Muesli de cereales integrales sin azúcar + bebida vegetal

A media mañana
- Jugo de verduras (de las toleradas)
-Zumo de frutas (de las toleradas)
-Fruta fresca (de las toleradas)

Comida
- Ensalada de alubias
- Pasta integral de espirulina sin gluten
- Yogur o kéfir

A media tarde
- Bebida vegetal o infusión.
- 1 fruta (de las toleradas.)

Cena-
Sopa vegetal con miso (el miso se puede comprar en cualquier herbolario o centro de dietética).
- Salmón a la plancha + guarnición vegetal.
- Manzana al vapor.

http://www.fibra-salud.com/.%5CObra%5C7.htm


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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