Tema de la reunión semanal #36

[Mar_08 1]

Este es el tema de la semana pasada , esta semana no tuvimos reunión porque la monitora nos dijo que como era la verbena de Sant Joan, casí nadie iría y ella tiene que venir desde Barcelona .. así que no solo no tengo el tema de esta semana si no que tampoco lo podré conseguir , como lo hice con los de las semanas anteriores donde no asistí a las reuniones , de esas me pasó las fichas una compi..

Si alguien se ofrece para poner el tema de esta semana sería genial.. ya lo subiría yo al post fijo.. :wink:


Hoy toca barbacoa

¡ La temporada de las barbacoas ha empezado! Disfrútala sin remordimientos con flexiPoints+18. Para estar con tu familia o amigos, para cambiar la rutina, para disfrutar del aire libre y, sobre todo,para comer de una manera sana y agradable, ¡ la barbacoa es una apuesta ganadora !

Delicioso manjar al aire libre

Cuando llega el buen tiempo empiezan o organizarse barbacoas; las suaves temperaturas y los días más largos las convierten en una fórmula de lo más agradable que pasar un buen rato entre amigos ,disfrutando del aire libre,del buen tiempo y de deliciosas parrilladas,¿verdad?

Con flexiPoints+18 no tendrás que renunciar a ese placer. En el tema de esta semana encontrarás consejos prácticos para organizar y disfrutar de buenas barbacoas sin poner en peligro tu capital diario de puntos.

¿Sabías que...?

El asado,además de ser uno de los sistemas de cocción más antiguos del mundo,es tambien uno de los métodos menos grasos (a condición,claro está , de sustituir las butifarras y las hamburguesas por pollo,conejo o brochetas de pavo marinado).Elige este método de cocción para ahorrar puntos.

POINTS a la parrilla

Para facilitar la gestión de tu capital diario, a continuación te propongo ricas sugerencias con su correspondiente valor de puntos ¡Apuesta por las auténticas estrellas de la barbacoa! Recuerda que los alimentos "a saciedad" se contabilizan individualmente y por comida. En las barbacoas puede resultar más conveniente contabilizar cada porción que comas y así lo probarás todo.

Carnes
Pechuga de pollo ,1 ud, 100g* 2 o 3 "a saciedad"
Muslo de pollo,1 ud,100g* 2'5
2 costillas de cordero con grasa, 100g 7
Filete de ternera magro, 125 g 2'5 ó 3 "a saciedad"
Hamburguesa de ternera , 100 g 5
1 butifarra , 75 g 8
Solomillo de cerdo, 100 g 2'5 ó 3 "a saciedad"
Mollejas de ternera, 120 g 3

Pescados

Gambas, 300 g 2 ó 3 "a saciedad"
Salmón 140g* 5'5
Trucha, 1 ud mediana 3'5
Dorada, 1 ud mediana 2 ó 3 "a saciedad"

Acompañamientos

Patatas asadas, 2 uds. medianas 2'5 ó 4 "a saciedad"
Ensalada mixta,sin aliñar 0
Verduras asadas (todo tipo) sin aliñar 0
Pan de payés,1 rebanada 30g 1'5
Pan de hamburguesa grande, 75g 4'5
Mayonesa light, 1 Cd 2'5
Mayonesa Ligeresa Sensación 70g 1
Ketchup, 1 Cd 0'5

Buenas compañías

Una barbacoa es mucho más que una "fiesta de carnes". ¿ Cuáles son los acompañamientos ideales para una barbacoa al más puro estilo Weight Watchers ? La respuesta es muy sencilla: ensaladas, verduras, salsas... Guarniciones equilibradas que determinanrán el éxito de la comida.

Verdura: opta por las verduras de carne jugosa y firme:pimientos,cebollas,calabacínes y champiñones.

Ensaladas: sé la más original y prepara una buena ensalada al estilo Weight Watchers . En el posts de recetas encontraras muchas sugerencias .

Salsas: potencia el sabor de las carnes y pescados marinándolos antes de servirlos. Tambien puedes ofrecer salsas acompañadas de bastoncitos de verduras (crudités).

Pan y compañía: tostaditos son irresistibles. Vigila la cantidad que comes y, sobre todo, no comas impulsivamente, disfruta del momento y de la comida.

Postres: las frutas asadas tienen un delicioso olor a verano,¿lo has notado? Selecciona las más carnosas y sabrosas:manzana,plátano,peras,albaricoques,piña...

[Toda 0]

Re: Tema de la reunión semanal #36

Yo tengo una pregunta.
Al no comer chicha, tengo que limitar mis barbacoas a verduras, pero no sé cómo hacerlas para que queden bien.
he visto varias cosas:

tal cual sobre la parrilla
envueltas en papel de aluminio y dentro de las brasas
y a mi se me ocurrió usar una de esas planchas que hay para poner encima de la vitro, como la princess pero no es eléctrica, funciona al ponerla sobre la cocina; y usarla como plancha en la parrilla.

vosotras cómo las hacéis ???

[dupli 0]

Re: Tema de la reunión semanal #36

QUE IDEAS MAS BUENAS

[Mar_08 1]

Re: Tema de la reunión semanal #36

La cebollas , los pimientos y todo lo que tenga capas exteriores para sacar , o piel , quedan geniales directamente encima de la parrilla , las demas verduras , tal vez envueltas en papel de aluminio sería la mejor opción..


Se me olvidó comentar que los asteriscos que van en algunos de los pesos significa..* porción comestible (sin piel,huesos o espinas).

[xiroi 1]

Re: Tema de la reunión semanal #36

gracias Mar !!! :wink:

mi problema con las barbacoas es que en casa solemos hacer cordero ... y las costillitas de cordero se van de puntos ...

y la panceta ... y el chorizo ...

[milaartesana 0]

Re: Tema de la reunión semanal #36

gracias mar, me encanta el tema de esta semana

[LOLIAN64 4]

Re: Tema de la reunión semanal #36

Muchas gracias Mar por el tema

[doda 0]

Re: Tema de la reunión semanal #36

Muacs! Gracias bonita!

[noremí 0]

Re: Tema de la reunión semanal #36

Yo sí asití a esta reunión, me refiero a la de barbacoa, y nos dieron la receta de la salsa barbacoa que no tiene puntos, si queréis la pongo. La he probado y está buena.

[nuridaniel 0]

Re: Tema de la reunión semanal #36

gracias, mar..... nosotros, hacemos barbacoa, y yo suelo tirar siempre del pollo, me encanta a la brasa...... y los pimientos rojos de asar, estan de impresion......

A mi hay un pincho, que me encanta y lo hago mucho en la barbacoa :

Melon + pollo + piña + pimiento rojo o verde.... esta buenísimo.