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Ensalada de pasta con atún

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Es una receta muy sencilla pero ideal para estos calores que empiezan a agobiarnos sobre todo en la cocina.

Yo he utilizado una pasta nueva de Gallo Ideal, Tulipanes con vegetales, a parte de bonita está muy rica.

amanida+pasta.jpg

A que es bonita???? Esta verde parece una planta carnívora :nodigona:amanidapasta1.jpgamanida+pasta2.jpg


Ingredientes:

Pasta Gallo Ideal Tulipanes con vegetales
2 latas de atún en aceite
4 Huevos duros
Mayonesa: 1 huevo, 25 gr. agua, sal, dos gotas de limón, aceite de oliva

Preparación:

Ponemos a hervir la pasta y la refrescamos con agua fría, la ponemos en un bol y la reservamos.
Mientras herviremos los huevos para hacerlos duros y prepararemos la mayonesa o lactonesa. En Thermomix es muy sencilla de hacer: ponemos en el vaso el huevo entero, la sal, unas gotas de limón o vinagre y 25 gr. de agua, programamos 30 segundos velocidad 4. Ponemos agua en el cubilete para que no se levante y ponemos el mando a velocidad 4, vamos echando el aceite sobre la tapa hasta conseguir la cantidad que necesitemos. Yo le pongo un vaso de aceite y es suficiente.
Añadimos a la pasta los huevos duros a trozos, el atún en aceite escurrido y la mayonesa, lo removemos bien y lo dejamos enfriar en la nevera hasta el momento de comer. Se le pueden añadir aceitunas, pepinillos, etc... al gusto.
Es un plato que llena mucho así que con un buen aperitivo y este plato de pasta tenemos una comida completa.


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Re: Ensalada de pasta con atún

:plas::plas::plas::plas:

Me encantan las ensaladas de verano :D:D
Por todo, por su color y su variedad...ademas te atreves a mezclar cosas nuevas y te sorprende :wink:

Yo ...normalmente tengo ...pasta en la nevera....en tuppers y asi tengo para todos los gustos :up:

Que a mis hijos :anda-ya: solo les gusta casi con tomate :grrr::beso::beso::beso:


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Re: Ensalada de pasta con atún

Anda tita que buena esa ensaladita, a mi ahora es como más me gusta la pasta, ya bastante la comemos en invierno con tomate y choricito o carne. asi algo fresquito y que no haya que pasarse el rato en la cocina. además heca con 4 cositas de nada como debe ser. que andamos tós :sinunduro:


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Re: Ensalada de pasta con atún

:plas::plas::plas::plas:

Me encantan las ensaladas de verano :D:D
Por todo, por su color y su variedad...ademas te atreves a mezclar cosas nuevas y te sorprende :wink:

Yo ...normalmente tengo ...pasta en la nevera....en tuppers y asi tengo para todos los gustos :up:

Que a mis hijos :anda-ya: solo les gusta casi con tomate :grrr::beso::beso::beso:


Ay esos hijos!!!! la verdad es que a los míos les gusta todo, en esto tengo mucha suerte y la verdad es que sí, las ensaladas de pasta en verano son fantásticas.

:beso::beso::beso:
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Re: Ensalada de pasta con atún

Muy buena, de verdad. :plas::plas::plas:

Yo no conocía los tulipanes de pasta, queda muy bonita.

Gracias por compartir.

:beso::beso::beso::beso:



Gracias!!!!. Yo vi esta pasta en Eroski este fin de semana, no la había visto nunca, va en cajas en lugar de bolsa. Y son bonitas.... :dientes:
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Re: Ensalada de pasta con atún

Anda tita que buena esa ensaladita' date=' a mi ahora es como más me gusta la pasta, ya bastante la comemos en invierno con tomate y choricito o carne. asi algo fresquito y que no haya que pasarse el rato en la cocina. además heca con 4 cositas de nada como debe ser. que andamos tós :sinunduro:[/quote']


Ay cariñín si es que hay que apañarse con lo que se pueda... que bastante sablazo me han pegado en la pescadería :frito:

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Re: Ensalada de pasta con atún

:plas::plas::plas::plas::plas:

mmm que buenas las ensaladas de pasta....no conocía esa variedad

yo soy otra que suelo tener pasta cocida en blanco para "por si acaso"....
te solucionan una comida por la vía rápida... 8):beso::beso::beso::beso:


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  • Mensajes

    • maetiare
      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
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