TARTA DE QUESO COMO LAS QUE SE COMPRAN FUSSIONCOOK fotocorte

[kisa 1]

Hola a tod@s hacia tiempo que no hacia esta tarta y en casa la deboran ,es como las que se compran y yo la hacia en otra y ya por fin la he hecho en la fussion ,madre mia ha salido muy alta ,luego cuando se enfrie un poco pongo el corte

TARTA DE QUESO



Ingredientes:1/2 kilo de requeson
200 gr de azucar
1 vaso de leche (un vaso de los de agua)
6 huevos
60 gr de maicena
1 cucharadita de azucar vainillado
esencia de limon media cucharadita o rralladura de medio limon (yo no lo he hechado es opcional)

Cogemos los huevos y separamos las claras de las yemas,en un vol las yemas y en otro las claras,en el cuenco donde tengais el azucar le añadis la cucharadita de azucar vainillado.En el bol donde estan las claras se añade la mitad del azucar y lo batimos hasta que las claras esten a punto de nieve y reservamos,en el otro bol con las yemas ponemos la otra mitad del azucar y batimos y seguidamente el requeson y la maicena y batimos y seguidamente la leche (la que quiera añadirle la rralladura del limon o la ensencia se lo hecha con la leche) y batimos todo hasta que este,cuando este bien batido todo añadimos las claras que teniamos reservadas y lo integramos con la espatula de silicona con movientos envolventes para que no se bajen las claras,una vez este todo integrado untamos la cubeta con margarina o mantequilla a vuestro gusto y echamos la mezcla con cuidado ,ponemos menu horno 140º y tiempo 45 minutos con vavula abierta, cuando pite apagamos y lo dejamos dentro como 10 minutos reposar y cuando pase el tiempo la sacamos y dejamos enfriar y cuando este fria al frigo con ella esta buenisima

PD:las claras las he batido a punto de nieve en un bol de plastico y han quedado con mayor consistencia las claras a punto de nieve que cuando lo hacia en un bol de cristal

[cocinilla4 0]

Re: TARTA DE QUESO COMO LAS QUE SE COMPRAN FUSSIONCOOK

Pues Kisa, de momento, tiene buenísima pinta. Espero con ansia el corte. Me la apunto para septiembre que ya no haya que ir a la playa

[kisa 1]

Re: TARTA DE QUESO COMO LAS QUE SE COMPRAN FUSSIONCOOK

Pues Kisa' date=' de momento, tiene buenísima pinta. Espero con ansia el corte. Me la apunto para septiembre que ya no haya que ir a la playa [/quote']

muchisimas gracias cocinilla comparada con las tuyas no tiene color :wink: ,enseguida pongo el corte que todavia le queda un poco

[CHABEL 0]

Re: TARTA DE QUESO COMO LAS QUE SE COMPRAN FUSSIONCOOK

kisa parece un bizcocho de alta que te ha quedado , estas hecha una artista , me la guardo para hacerla en mi maquinita

[cocinilla4 0]

Re: TARTA DE QUESO COMO LAS QUE SE COMPRAN FUSSIONCOOK

Mujer, pues las mías es ponerse. Yo ví la primera tarta de fondant en Abril y me entusiasmaron, leí, leí, leí sobre el tema y fuí haciendo pruebas con pequeñas porciones hasta que descubrí el relleno que me gustaba y ¡¡por fin!! me decidí a hacer la primera. Así que anímate, que no es difícil. Más bien entretenido. :wink:

[tartus 0]

Re: TARTA DE QUESO COMO LAS QUE SE COMPRAN FUSSIONCOOK

por Dios que tarta!!!
ahora descansa un poco de tanto cocinar

[kisa 1]

Re: TARTA DE QUESO COMO LAS QUE SE COMPRAN FUSSIONCOOK

kisa parece un bizcocho de alta que te ha quedado ' date=' estas hecha una artista , me la guardo para hacerla en mi maquinita [/quote']

muchisias gracias CHABEL ,si que ha salido alta,ya veras cuando la hagas en tu maquina lo buena que esta y cuando la hagas quiero fotos ehhh

[kisa 1]

Re: TARTA DE QUESO COMO LAS QUE SE COMPRAN FUSSIONCOOK

Mujer' date=' pues las mías es ponerse. Yo ví la primera tarta de fondant en Abril y me entusiasmaron, leí, leí, leí sobre el tema y fuí haciendo pruebas con pequeñas porciones hasta que descubrí el relleno que me gustaba y ¡¡por fin!! me decidí a hacer la primera. Así que anímate, que no es difícil. Más bien entretenido. :wink:[/quote']

Yo es que las veo y me encantan y es ponerse como dices tu cocinilla,pero todavia me da un poco de miedo,aver si mas adelante me lio con ello

[kisa 1]

Re: TARTA DE QUESO COMO LAS QUE SE COMPRAN FUSSIONCOOK

por Dios que tarta!!!
ahora descansa un poco de tanto cocinar

No te creas que voy a parar,ahora esto con unas galletitas de canelona que son con caramelo en medio y quiero ver si salen en la fussion :wink: ,como salga las pongo y muchisimas gracias ya veras cuando la hagas lo rica que esta

[Tiniti1977 0]

Re: TARTA DE QUESO COMO LAS QUE SE COMPRAN FUSSIONCOOK

Holaaa, soy del foro de las que quieren ser mamás, pero he visto esta receta y me gustaría hacerla, pero tengo un par de dudas....
Yo no tengo la fussioncook, se podria hacer en el horno?
Y la otra pregunta es... donde comprais el requeson?
Gracias!!